五香腊鹅批发-徐汇区五香腊鹅-胜缘食品批发(查看)

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的*化食品企业。

湘味蒸腊鹅

材料腊鹅半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺做法1.腊鹅斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出；

2.余油下蒜末，徐汇区五香腊鹅，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鹅上；

3.将腊鹅入高压锅隔水大火上气蒸半小时出锅撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了！小诀窍腊鹅本身有盐，无须另外再加，辣椒粉依个人口味调放，蒸的时候一定要加少许水，蒸发才好吃～ 偷懒的话不下锅，所有材料一起放入碗里直接蒸也很不错，只是香味稍淡点～

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，五香腊鹅生产厂家，公司销售网络已覆盖全国各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创*！

腊鹅怎么做

1鹅（壮鹅）宰杀后，烫煺羽毛，从背上剖开，掏除内脏(另用)清洗干净，晒干水分。

2精盐炒去水分，均匀擦抹在鹅体上，肉厚处多擦，并用竹扦穿几个眼。擦抹后装入木盆中加盖，腌2天。取出在太阳下挂晒1到2天，晒时用竹棍撑开，水分晒干后，即可收在避阳光，通风好的地方悬挂保存。

3食用时切割部分采用适宜的方法烹制。

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，五香腊鹅做法，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

腊鹅排骨淮山汤的做法步骤

1. 腊鹅用温水洗净后斩成块，山药去皮后切斜刀块，芥蓝去皮切厚片；

2. 锅里放清水、腊鹅、排骨和料酒，煮开10分钟后捞出冲洗干净；

3. 汆烫后的鹅块、排骨和姜片放入锅里，放入足量清水，烧开后转小火煮50分钟；

4. 加入山药继续煮15分钟后加盐调味；

5. 后将芥蓝放入锅里煮开即可。