胡萝卜中含有丰富的维生素A,期原在体内能够转化成维生素A,能够防止皮肤粗糙,有效地阻止雀斑的产生。丝瓜中有防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤,是消除雀斑,增白皮肤的不可多得的天然美容剂。还能使皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱预防,消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效,是不可多得的美容佳品。
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含水量高、热量低,富含膳食纤维、钙、磷、和铁,维生素C和叶酸,萝卜可抑制黑色素形成,令皮肤白净细腻。萝卜中的维生素C能促进皮肤和细胞间的胶原蛋白的生成,可减少皱纹的生成。另外,肠道内会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸入血液后加速机体老化,而萝卜能够掏这种不利因素,从而起到益血、消除雀斑的作用。