黑椒酱代工工厂-泰安黑椒酱代工-业吉轩食品*

山东领创宏图食品有限公司（领创宏图食品）注册资金500万元，旗下拥有东营领*大的黄焖鸡酱料生产厂家，现在面向全国招代理商和餐饮代工企业，价格低，品质好，我们可以研发和代工市场上各个品牌的黄焖鸡酱料（例如杨铭宇黄焖鸡酱料，和惠祥黄焖鸡酱料，老友记黄焖鸡酱料等），现在领创宏图的黄焖鸡酱料代理商已经遍及山东，河北，河南，江苏，浙江，上海，南京等全国大部分地区。经过几年的不断发展，规模不断壮大，食品生产许可，出口食品生产企业备案等相关*一应俱全。

胡椒是一种原产于印度的重要香辛作物，又名古月、黑川、白川。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。胡椒气味芳香，有刺激性及强烈的辛辣味，黑胡椒尤比白胡椒味浓。 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。

熟度——全熟

此时的牛排每面都煎烤了5-8分钟，是完全熟透了的。看起来焦脆的灰黑外观很有迷惑性：核心部分其实还是十分多汁的，肉汁也会渗透出来。

按压：大拇指与小拇指相抵。可感觉出肉质有嚼劲。

核心温度：超过70°C

规律：肉的核心温度越高，熟度也就越高。牛排成熟所需的时间取决于肉的厚度和大小。在将牛排端到餐桌上之前，先将其静置5-8分钟，以免切肉时渗出过多肉汁。

这个经典食谱虽然简单，但味道令人厌倦。吃进口，奶香醇厚的酱汁首先收服了整张嘴，接下来唇齿间都是牛排的软嫩，此时只有淡淡的胡椒底味。但一口吃完，那股辛辣带劲儿的味道才会在舌头上显现，但几秒后当然就被接下来的又一口取代了。
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做法：

1.先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，我腌了大概20分钟左右。

2.起油锅，放入蒜末，再放入调好的调料（*个，调好），后加调好的生粉勾芡。装出。

3.起油锅，有平底煎锅哦，等油比较热后，关小火，放入牛排，开始煎，多压压，黑椒酱代工价格，一会就反个面，煎到差不多你喜欢的程度，就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。

4.后用剩下的油炒一炒青椒，放在旁边，比较好看，呵呵

其实本应该有洋葱的，可忘了买了，就用青椒代了。还有，家里没有红酒，要不然用点红酒腌，应该比料酒好。