高脂肪植脂末,高脂肪含量80% 厂家提供样品
品牌:凯瑞玛 | 是否进口:否 | 生产许可证编号SC10637172704372 |
原产地:山东 | 用途分类:食品原料 | 商品条形码:76973911-1 |
产品标准号:QB/T4791 | 生产厂家:山东天骄生物技术有限公司 | |
生产日期:见包装标签 | 保质期:18(月) | 储藏方法:室内 通风 干燥 |
原料与配料:葡萄糖桨 酪蛋白 植物油脂等 | 水分≤:5 | 脂肪≥:80 |
净含量(规格):25 | 售卖方式:包装 | 特产:否 |
包装规格:牛皮纸包装 | 净重:25公斤 | 产品类别:其他乳制品类 |
*:否 |
品名:高脂肪植脂末
型号:K80
原产地:山东菏泽
配料表:葡萄糖浆、植物油、酪朊酸钠、乳化剂、稳定剂等
平均组成分析 |
脂肪 |
≥80% |
碳水化合物 |
≤18% |
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灰分 |
≤2% |
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蛋白质(N x 6.38 ) |
≥1.0% |
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水分 |
≤5.0% |
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杂质 |
≤12mg/kg |
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平均热量 |
每100g |
2350 kj(560kcal) |
微生物指标 |
菌落总数 |
≤3,000个/g |
大肠菌群 |
≤30个/100g |
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致病菌 |
不得检出 |
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包 装 |
多层纸袋,内衬聚乙烯袋,净重25kg |
K80脂肪性能特点
1.脂肪含量可随意调整,脂肪80%,油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)好,可满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理。
4.微化产品易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。
5.可替代部分昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳 粉
可根据客户要求生产:
1.奶粉用植脂末
2.巧克力用植脂末
3.奶糖糖果用植脂末
4.烘焙用植脂末
5.麦片用植脂末
6.调料用植脂末
7.奶茶用植脂末
8.焙烤用植脂末
9.耐酸饮料用植脂末
10.冰糕用植脂末
11.冷水速溶性植脂末
12.蛋糕*植脂末
13.咖啡用植脂末
欢迎食品领域的国内外朋友来公司考察洽谈业务