曲阜融兴机械(图)-不锈钢储存罐厂家-不锈钢储存罐

葡萄酒如今深受大众的喜爱，不论是家庭聚餐还是企业宴会，您都可以见到它的身影。但是葡萄酒的发酵技术以及葡萄酒储酒罐分类我想很少有人知道吧。那么，为大家说一下关于不锈钢储酒罐的发酵技术以及所存在优缺点。

葡萄发酵一般都是先将经过*碎，处理的葡萄果浆，用泵送入开放式发酵罐中，留出大约五分一的位置，以免在发酵后有残渣溢出发酵罐。之后加入培养的酒母，其量根据果浆来决定，放入之后就可以发酵罐中等待发酵了。

不锈钢储存罐发酵的方式有两种，密闭式发酵和连续发酵。密闭式发酵就是将以上步骤做好之后安上发酵栓，让其在一个封闭的环境下进行发酵，这种发酵方式的有点就是芳香物质不易挥发，酒精浓度高。不足就是其残渣是在里面的，完成之后还需做过滤处理。另一种连续发酵技术，就是在发酵的过程中，不断的填入原料以及培养的酒母，这种技术可以良好的控制发酵过程中每一个细节，以及对残渣的处理。

　不锈钢储存罐顾名思义就是一种以不锈钢为原料制成的储罐。和普通的滚塑储罐相比，不锈钢储罐可以耐受很高的压力，10吨不锈钢储存罐，在很多高压场合都有很广的使用。那么，使用不锈钢储罐来储存液体都有哪些优点呢？

　　1、储罐具有较强的耐腐性，它不受外界空气及水中余氯腐蚀。每个储罐出厂前均经受的压力测试和检验，在常压下使用寿命可达100年以上。

　　2、不锈钢储罐的密封性好。密封式设计不能让空气*尘中*物质和蚊虫罐内，确保水质不受外界污染和滋生红虫。

　　3、水流设计使罐底的沉淀物不因水流而翻起，保障生活用水和消防用水自然分层，经罐体出来的生活用水的混浊度减少；但水压却明显的增加。有利于提高生活用水和消防用水设施的性能。

　　4、不锈钢储罐无需经常清洗，水中的沉淀物质只而定期打开罐底的排污便可排出。每3年可用简易设备清理水垢1次，大大减少了清洗费用和污染。

　　5、罐重量轻且风载荷小。一个10立方米容积的不锈钢储存罐自重量只有360多公斤，20吨不锈钢储存罐，是水泥池1/38的重量，而且风载荷小，外形美观，还可配合别的使用，是不错的环保产品。

现在市面上常见的不锈钢储存罐大多数为圆形，下面我们来介绍一种锥形发酵罐，一起看看吧，对发酵罐而言，将可发酵性成分一次完成，基本不保留可发酵性成分，发酵产生的二氧化碳全部回收并贮存备用，然后转入后处理罐进行后熟处理。其过程为将发酵结束的发酵液经离心分离，去除酵母和冷凝固物，再经薄板换热器冷却到贮酒温度，进行1-2天的低温贮存后开始过滤。然后是*个发酵罐类似一罐法进行发酵、贮酒，完成可发酵性成分的发酵，回收酵母，进行洗涤，经适当的低温贮存后，不锈钢储存罐厂家，在后调整罐内对色泽、稳定性、二氧化碳含量等指标进行调整，再经适当稳定后即可开始过滤操作。

拿葡萄酒为例，先把葡萄放在橡木桶内发酵，让葡萄皮与汁分家，这时的酒无气泡，再把葡萄装入有软木塞的酒瓶内，从18个月到6年或更久，在此期间葡萄酒产生二次发酵，不锈钢储存罐，成为泡沫酒，产生死酵母沉淀。当陈化期结束后，将死酵母小心取出，向瓶中注满同一批葡萄酒，用软木塞封口，根据气候转变而做出应对，酿好的酒，有一部份会用木桶装载，一部分会放在不锈钢储存罐里面，一般人无法了解不锈钢酒罐也可以装着这么美味的酒，而长时间的保持它的特性。