*水晶花生豆腐供应商

花生豆腐怎么做好吃

花生豆腐主料：豆腐(北)200克

辅料：花生仁（生）20克

调料：香菜10克，植物油30克，姜5克，盐3克，*水晶花生豆腐供应商，味精1克，香油2克

做法： 1.　豆腐洗净切成小块；

2.　姜、香菜洗净切成末备用；

3.　把豆腐块用开水煮透，倒出备用；

4.　花生米用开水煮透，捞起沥干，放入油锅中炸熟，捞出去掉外皮；

5.　放姜末、豆腐块、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀，撒上香菜末，入碟即可。

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吃水豆腐有什么好处

1、水豆腐蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右(瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%)。豆类蛋白质的氨基酸组成接近*的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。

2、脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量，常作为食用油脂的原料。豆油是常用的烹调油之一。

3、水豆腐零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量*值好而胆固醇少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。

4、水豆腐含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的选择的话，那么豆制品无疑就是*。

5、水豆腐含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。

6、水豆腐富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源

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水蛋白花生豆腐料豆腐的好处

1、中老年人尝试豆制品既能补充营养，又能防病，防前*腺*，有研究表明，前列**的发病与老年男性体内*素水平下降有关。豆腐富含植物激*大豆异黄酮，具有调节**素水平的作用。

2、豆腐中含有较高的蛋白质和脂肪，多种必需氨基酸，尤其赖氨酸的含量较多，是谷类中所缺乏的。其中所含蛋白质的氨基酸与蛋白质的氨基酸相似，是蛋白质。并且不饱和脂肪酸和B组维生素含量较高，易于消化吸收。钙、磷、铁等无机盐多种营养物质。

　　3、*骨质疏松，钙是构成骨骼的主要成分，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆腐中含有丰富的钙和一定量的维生素D，二者结合可有效*骨质疏松。

　　4、缓解更年期，豆腐中含有丰富的雌*素，维生素E，磷脂等，对延缓*，改善更年期症状有明显作用。

　　5、*作用，豆腐的脂肪含量低，碳水化合物只吸收一半，肥胖者食用后不仅有饱腹感而且热量比其他食物低，并且有利于肠蠕动防止便*，所以有利于*。

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