高粘度行星搅拌炒锅
电加热馅料炒锅的锅体为—次冲压成型的半球不锈钢锅体,可采用多种(蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁)加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,使用的行星搅拌器与锅体充分接 触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。采用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。电加热馅料炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。设备 具有升温快、无*气体,对周围环境不产生热辐射,安全性好和外观美观等特点,是性能优良的食品加工设备。
电加热馅料炒锅广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调味食品以及日用化工制药等行业的搅拌混合.
火锅底料炒锅的特点 1、质量高:本产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢体. 2、适用性好:加热方式采用电加热导热油加热形式,具有受热面积大,热*。 3、安全性突出:本产品凡接触食品部分皆为食品级不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和*品卫生法》的要求。 4、适合多种空间便于拆卸:具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
雅辰始终坚持“以质量求生存,干面粉电加热炒制锅供应,以信誉求发展,以管理增效益,以服务做后盾”的企业宗旨,坚持以人为本,期待新老朋友洽谈合作,共创*。
行星搅拌炒锅各种加热方式区别
1.蒸汽:电加热馅料炒锅以蒸汽为热源价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热*,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制,关掉热源后锅内温度可以快速降到常温避免了物料的继续升温和糊锅,蒸汽加热可以使锅内物料达到130-150℃
2.燃汽:电加热馅料炒锅燃气使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧充分,热*、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、液化气、天然qi加热。
3.电加热导热油:电加热馅料炒锅具有受热面积大,温度可控,受热均匀,散热慢,易保温。
4.电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保*。