随着全球医l疗的进步与经济环境的改善,人类的生活的质量随着大幅的提升,平均寿命也因而延长;在开发中与已开发*中,人口老化的问题也愈益严重,加上饮食西化使得慢性x病患数目逐渐增加,以及*健康医l疗支出急遽增加,使得*医学、健康*的概念与商品逐渐受世人重视。
就健康产业定义来看,可分成狭义与广义两部份,长虎土笋冻厂家,狭义系指与人身体健康有关产品和服务,三明土笋冻厂家,例如医y药产销和医l疗相关的服务,亦即所谓的健康照顾。而广义的定义则包含医l疗相关周边产业,如*、营养*商品、休闲健身。
将健康概念根据需求分类,主要可分为营养补充、疾病*/改善、特定功能三项,营养补充是补充一种或多种*所必需的营养素,像是补充维他m命A、C等,主要以吃的方式为主;疾病*/改善,透过吃或是透过仪器使用,达到效果,像是吃调节j血压/血糖食品,或是运动及按m摩等方式达到*疾病效果等;特定功能主要是指具有显著疗l效的产品,例如患有谷类蛋白*症的病b人,必须吃特殊处理过,将小麦蛋白、米蛋白等萃取出来的谷类食品。
转*食品是指利用*工程技术改变*组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂,包括: ⑴转*动植物、微生物产品;⑵转*动植物、微生物直接加工品;⑶以转*动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂。
转*食品作为一类新资源食品,须经卫生b部审查批准后方可生产或者进口。未经卫生b部审查批准的转*食品不得生产或者进口,也不得用作食品或食品原料。转*食品应当符合《食品卫生法》及其有关法规、规章、标准的规定,不得对*造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。转*食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有*修饰有机体或/和表达产物的,要标注“转*XX食品”或“以转*XX食品为原料”。转*食品来自潜在致敏食物的,还要标准“该品转XX食物*,对XX食物*者注意”。
以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。其著z名菜肴品种有"腊味合蒸"、"东安子鸡"、"麻辣子鸡"、"红煨鱼y翅"、"汤泡肚"、"冰糖湘莲"、"*鱼"等。
以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的菜肴为代表发展而成的。其特点是用料广泛,*土笋冻厂家,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。其著z名菜肴品种有"腊味合蒸"、"东安子鸡"、"麻辣子鸡"、"红煨鱼y翅"、"汤泡肚"、"冰糖湘莲"、"*鱼"等。