烤牛排炉特点:
1)提高生产效率,烤盘用调速电机带动可转动,方便厨师翻动牛扒,保持牛扒受热均匀,一次可同时烤24块牛扒,在用餐高峰都能解决产能问题。
2)配有专利点火系统,无论用餐闲时和用餐高峰都能解决生产效率,大大降低生产成本。
烹调用时:每人7分钟24块,每人30分钟产能94块。
克拉斯克烤牛排炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。肉眼牛排(RIB-EYE)
肉眼牛排,听到这个名字恐怕就会有朋友感到陌生了吧,不过,小编听到这个名字的时候,也闹了一次乌龙呢,肉眼牛排可不是牛眼部分的肉,实际上,肉眼牛排是牛肋上的肉,瘦肉和肥肉兼有,由于含一定肥膘,比较适合煎烤,不过,不要煎的过熟,烤牛排炉定做,建议三成熟为好。
山东克拉斯克厨业有限公司,烤牛排炉,*生产烤牛排炉,*的产品成就精致的美味,克拉斯克烤牛排炉产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,烤牛排炉*,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。克拉斯克烤牛排炉简介
1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,烤牛排炉价格,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
克拉斯克*生产烤牛排炉等,诚邀您的合作,共同实现惠利共赢,一起进步。