襄阳市培训-三顾城-培训班
三顾城公司培训
襄阳三顾城餐饮管理有限公司，成立于2019年9月，是在传承张氏窝子面、张家牛腩家族产业基础上，进行现代化、公司化、品牌化升级的重大举措。公司在坚守传统技艺的同时，积*推进品牌化和走出去的发展战略，聚焦产品升级、实训升级和加盟发展模式，勇担襄阳牛肉面产业升级发展的历史使命，致力于成为襄阳牛肉面文化传播的排头兵，和襄阳牛肉面产业走出去发展的前进
襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营培训，由于类别较多，恕不一一呈现，如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜，欢迎您拨打图片上的电话前来咨询，我们将竭诚为您服务！
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老襄阳牛肉面起源于康熙元年，迄今已有三百多年的历史。培训
襄阳牛肉面已申请【*非物质文化遗产】。
作为本市三大小吃之一，不仅盛行于本地，还在河南、广东有所传播。培训
标配版襄阳牛肉面，一碗黄酒一颗蒜瓣
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地址：襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号培训
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襄阳牛杂面的做法和配料培训
将牛骨、牛杂洗净。牛bai骨打碎与牛杂一起放人锅内，加入du清水（以淹过zhi牛肉为度），用旺火dao烧沸，并不断撇去浮沫，见牛杂呈白红色，滗去汤水
牛骨、牛杂仍放锅内，倒人老卤水，放人香料包（将花椒、肉l桂、八角用布包扎好）、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。培训
将晾凉的牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0．2厘米厚的片，混合在一起，淋入汤汁即成。
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