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每个红酒收藏家都知道，红酒柜，空气的温度和湿度对于红酒影响有多大了。越好的红酒对于温度湿度的条件就越苛刻，所以才延发出酒柜这样一个为好酒而生的产品。一般红酒所以需要的温度要维持在15°C-20°C之间，红酒柜生产厂家，湿度在65°C-80°C为适宜，而一般市面上的酒柜并不是普遍能做到。

一款好的酒柜所带来的不仅仅是好看的外观和精美的设计，的是一个适合好酒长久存放的适宜场所。让好酒保持它特有的价值，而在这个好酒越来越少的社会，不仅仅是保存了它的价值，递增个几倍也是时间性的问题。这才突出酒柜的重要性，好的酒柜不仅能让家里增添色彩，亦对*红酒收藏的*者或者爱好美酒的人家完好的保存它的价值。

红酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的红酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，缓慢地将温度调节至所需温度，就连较敏感的葡萄酒，也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的红酒柜，可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度，众所周知，急速的温度变化，不管是由热变冷或由冷变热，对葡萄酒而言都不是好事。因此温控系统也是选购葡萄红酒柜时不可不注意的细节。红酒柜较好能摆满葡萄酒，不要有空缺。如果一开始没办法填满你的葡萄红酒柜，可用空瓶装满水来替代空缺，红酒柜定购，这样不仅可以有效减缓初次降温的速度，让酒感受不到温度变化，而且在开门时，也可以有效率地减缓柜内温度变化。

用来储存和展示美酒的酒柜，也常被称之为红酒柜、葡萄酒柜，酒柜的材质有很多种，红酒柜订制，比如不锈钢红酒柜、实木酒柜、玻璃酒柜等等。近年来，不锈钢红酒柜受到人们的欢迎，原因如下： 1、集酷炫于一体 不锈钢红酒柜适合放在会所酒窖和私人酒窖中使用。如果在恒温不锈钢红酒柜里面装上LED彩灯，打出来的效果会非常酷炫，如果配上镜面不锈钢层架的话，会更酷、超炫！试想，谁能拒绝的了呢？ 2、使用寿命长 这也是的一点理由。对于实木酒架来说，不锈钢材质的会更经久*。对于会所酒窖和私人酒窖来说，更青睐于外观优美、结构牢固、组装自由、拆装快捷、运输方便且风格优美、典雅又有良好装饰效果的酒柜。 3、节省空间 不锈钢恒温红酒柜相对整体酒窖来说，更加的节省空间。 4、能更好的储存葡萄酒 葡萄酒已经成为这个社会的必需品，每家每户都收藏几瓶，不锈钢恒温红酒柜能够为葡萄酒储存提供适合的环境。


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