家庭做法
食材:
主料:新鲜黄桃3-4个 冰糖30克
方法步骤:
1. 黄桃用清水洗干净 ;
2. 用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。
3. 去皮后的黄桃切成8块,去掉核;
4.切好的桃子放入玻璃碗里,底部铺上一层冰糖,或者两层桃子一层冰糖,上面一定要放上一层冰糖。这里我用了两种方法,一种是大玻璃盆放入蒸锅蒸,一种是用玻璃瓶把桃子装入瓶子里,上面放上细砂糖,加入8分满的纯净水,放入蒸烤箱蒸熟。两种做法做好后,糖水黄桃罐头,桃子口味没有什么区别,白糖的融化的快点,入味更快,冰糖的要放置几天味道会更好。
5. 把玻璃盆放入蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟,使冰糖融化。喜欢吃软的可以多蒸几分钟,我喜欢稍软,15分钟就可以。加水和不加水的区别不大,不加水汤水更甜,蒸的时间要长点。加水的蒸15分钟即可,喜欢喝汤水的就加水做,汤水喝了还可以生津、润肤。
6. 蒸好的桃子,马上装入消毒好的玻璃瓶里,糖水黄桃罐头多少钱一罐,扣上盖子倒扣放置,倒扣观察下漏不漏汁,如果漏汁就尽快吃掉,不然保质期不长,不漏的放一年都没问题的。蒸好的桃子口感上比煮的桃子口感好,煮的桃子吃起来有点软烂,我更喜欢蒸的,吃起来肉肉的,脆嫩感。
吃完之后,再把里面剩下的糖水一饮而尽,整个喉咙,都会感觉润润的......
这种美味,自然是不能错过。
相信我,它会改变你对水果罐头的认知,让你一口吃到新鲜。
相比其它的水果罐头,大多都是软趴趴的口感,只有甜味,没有黄桃的鲜味。
咱们的黄桃罐头,吃起来还是脆脆的,糖水黄桃罐头批发厂家*,饱满的果肉,跟新鲜黄桃相当!
而且,无色素、无甜蜜素、无防腐剂添加,好吃又健康,买回去家里的老人小孩都能吃。