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“落后”的老干妈靠什么稳居零售调味品宝座

“这世上你*的人是谁？”“老干妈！”发明这个笑话的一定是老干妈的忠实粉丝和吃货，在零售调味品这片红海里，不上市不*的老干妈看似采用得是“落后”的发展模式，但却能稳居冠1军销售宝座，南通孜然粉，并且将品牌做到海外，这背后的成功方法值得各位商家借鉴。

一、准确的价格*

二、依靠顾客朋友圈

三、诚信经营

老干妈虽然在发展上采用的是原始模式，但这样依然挡不住它蓬勃发展的道路。原因就在于它*的市场目光，勇于开拓新渠道的销售思路，**的是她永恒不变的诚信经营理念，无论市场经济如何发展，在一场场的商战中能存活下来的都是有长远发展眼光的商家。

　二、调味品行业产品大数据及行业现状分析与预测

　　(一)酱油和调味酱1高1端化消费趋势明显，大单品战略取得成效。参展的*中，酱油*和*产品占91%，孜然粉厂家，其他等级产品占10%，高1端酱油参展的比例在增加。调味酱产品的价格区间比较大，从几元钱到上百元不等。参展产品价位在30元以上的数量同比增多，也反映了高1端化的发展趋势。

　　(二)轻餐饮为复合调味料的发展带来了新的机遇。随着消费结构的变化和消费需求的提升，孜然粉代理，在琳琅满目的餐饮行业中，独具特色、装修时尚的轻餐饮店不断兴起。这类型餐饮让厨房操作更加快捷和便利，并能够实现口味的统一和标准化，这就为服务于这类餐饮的调味料开发提供了新的机遇。

　　(三)民营*发展迅速，本土品牌占据优势。在调味品行业中，民营*占比约80%，其次是国企，孜然粉OEM代加工，外企和中外合资形式。本土品牌在中国调味品品牌中，依然具有优势，因为本土品牌的产品工艺与配方更适合本地口味和消费需求。

　　(四)资本活跃度攀升。参展*中上市*占总数的9%，比例虽然不高，但是各个产业的**都已上市或者正在谋求上市。

　　(五)老品牌文化交相辉映，营销与宣传方式更加丰富。参展*品牌中，新兴品牌占73%，老品牌占27%。近年来，行业内新发展*比例增多，品牌影响力也逐步提升，整个调味品市场发展的活跃度在提高。从地域分布来看，老*多集中于华东和华南地区。

　　(六)产品包装契合渠道需求，逐渐告别“黑、黄”时代。

　　(七)主流的产品价格上扬。调味品价格有逐步上涨的趋势，一部分原因是原材料、生产制造人工等成本的提高，另一部分原因是产品品质提升及消费需求的变化。

鸡精健康饮食

鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精厂家鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。鸡精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。

孜然粉OEM代加工-南通孜然粉-无锡星源食品(查看)由无锡市星源食品厂提供。无锡市星源食品厂（www.wxsxyspc*）是一家从事“供应调味品,调味品代工,调味品批发,调味品招商”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“星源食品厂”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使星源食品厂在其它中赢得了众的客户的信任，树立了良好的*形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！