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中英文语境不同处

英文语境里，碟（saucer）是相对于平盘（plate）来说的。平盘一般来讲，中秋月饼刀叉批发销售，周围不会有围起的边，盘*确实是平的。

用于咖啡杯下的垫碟。

而碟是指有围边的小盘，盘*有一圈，这个圈用以保护放在其上的咖啡杯或茶杯，和杯底契合，使得杯子不易滑动。举例来说，咖啡杯或茶杯下的垫碟。而比碗浅、比平盘深的容器也被称为碟，比如香槟碟（香槟杯的一种，也称为鸡尾酒杯、玛格丽特杯或马天尼杯）。

中文语境里，碟就是指底浅平的比盘子小的一种盘。

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刀叉的出現比木筷要晚许多 。据游修龄*的科学研究，刀叉的发源和欧州古时候匈奴人的生活习惯性相关，她们立刻生活随身带刀，通常将肉烧熟，割下就吃。之后迈向居住生活后，欧州以养殖业主导，吐司面包这类是副食品，立即用力拿。正餐是牛肉、羊肉，用刀激光切割肉，送進口里。来到大城市居住之后，刀叉进到餐厅厨房，才无须随身带。从而可以看出今日做为西方*关键厨具的刀和木筷很是不一样，它作用多种多样，既能用来屠宰、解剖学、激光切割羊牛的肉，来到烧熟可食时，又兼作厨具。它是刀叉在西方*的应用历史时间。而在修真，刀叉应用的历史时间却悠久得多。考古新发现确认，在至今已有4000多年以前大家的先祖就刚开始应用餐叉了。大西北齐家文化旧址中发觉了一些骨制餐叉，是三齿状的。

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