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臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行*消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行*和保鲜。
食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：
消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
消毒柜的工作过程中不能打开消毒柜。不管消毒柜采用的是哪一种消毒方式，在消毒柜进行作业的时候随意开关消毒柜，*厨房设备批发，都会对*产生危害，比如高温消毒会用户的皮肤。而采用臭氧消毒的消毒柜，在设计的时候，一般会加强消毒柜的封闭性。运作时消毒柜的臭氧浓度逐渐升高。*如果吸入臭氧会造成*、头晕、视力下降、*等，长期接触臭氧，会对*内的维生素E起到*作用，使皮肤表面变皱，甚至会**机能，诱发淋巴细胞瘤。因此，除了消毒柜工作过程中不能打开消毒柜之外，在消毒柜完成消毒工作后，应该静置一段时间，等待臭氧完全分解成氧气再打开消毒柜。
紫外线灭菌柜长处像*，大肠好多
紫外线灭菌柜长处
像*，大肠好多这些个平常生活中常有的生物*，灭杀率达%.8之上，好一些的灭菌柜能到%99.99之上。
紫外线灭菌途径比巴氏灭菌途径的率上升，*厨房设备，更完全。
无高温(紫外线灭菌柜带烘干功能的总的来说大℃)，比高温灭菌途径的采用餐具更强。没有必要不用担忧像高温灭菌释放双酚A等**相应营养的无害麻烦。
消毒柜也分为很多种，*厨房设备厂家，所有这些与每样的灭毒流程和碗筷类别关系。诸多餐馆就目前都采取仿陶瓷这一类的的密胺碗筷，老实说还是不耐高温的塑料，不能放进高温消毒柜，而要选择中温或者臭氧等其他灭毒形式的消毒柜。这类消毒柜肯定根据容量和存放碗筷数量，自己设定0-60分钟。
看性能选择消柜：检查一下它的各个部件，开关按钮的灵活度，在通电以后是何反应，*厨房设备哪家好，指示灯的工作情况如何，以及电源线的连接点是否牢固，外皮有没有*损的迹象。是否可以听到有高压放电的响声，其密封性是否良好等等这些问题。
怎么正确使用消柜：
1.消柜即使不用，也要经常通电消，既可以消，还能延长使用寿命。
2.消柜要放在干燥通风处，不能加热消那些花花绿绿的餐具。
3.消完毕后及时断电。还有一点就是，尽量减少打开消柜门的次数，温热密封的消柜是*滋生的温床，建议餐具不要长时间存放其中。
另外值得一提的是，它的下层还是二星级的消毒星级。二星级需要高达125度的消毒温度，比一星级*更*和*，这出现在了一台千元机上面，确实十分良心。
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