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　　有许多人觉得暴饮暴食和不运动从而营养过剩导致了肥胖。但是也有一些*提出不同观点：营养不良是导致营养过剩的一大原因。在我们摄入的七大营养素里面，肥胖者在脂肪以及蛋白质等方面的摄入过量，与之伴随是第七营养素——膳食纤维的严重不足。常摄入肉食以及精细米面，而五谷杂粮类食品摄入过少，从而导致膳食纤维摄入过少。因此不摄入五谷杂粮也可能导致营养不良。

　　黑米种植历史悠久，是中国古老而名贵的水稻品种。黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。在中医里，低温烘焙杂粮选哪家，黑色主经，可以滋yin，bu阳，所以黑米的作用不容小窥。 　　低温烘焙五谷杂粮批发厂家带大家看看黑米中含有的营养成分： 　　1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富； 　　2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫xue、*应激反应以及调节等多种生理功能； 　　3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管和止血； 　　4. 黑米有*jun，降低xue压、*ai细胞生长的*； 　　5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等*。 　　黑米的一些食法 　　黑米粥 　　黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋yin bu，yi气强身，明目huo血。 　　黑米莲子粥 　　黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋yin养心，低温烘焙杂粮报价，bu健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。 　　“三黑”粥 　　黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤*，补脑益智，且能bu血。适合须发早白、头昏目眩及贫xue等患者食用。 　　黑米银耳大枣粥 　　黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，广州低温烘焙杂粮，熟后加冰糖调味食之。本方能滋yin润fei，滋补脾胃，四季皆可服食。 　　黑米鸡肉汤 　　黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，低温烘焙杂粮*，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食yan等调味食之。此方能补虚yi气，养血huo血，适合于产妇、病后体虚者使用。 　　黑米必须*熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化bu良。

　自从我们开始将五谷杂粮作为我们的主食起，各种各样的五谷杂粮开始进入到我们的饮食生活中，它是我们维持生存的一大能量来源，相比于现今常吃的精细米面，粗五谷杂粮则保留了更quan面的营养。我们身边的每种五谷杂粮，我们都能为它们找到合适的吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。其中豆类的好处就不容忽视，大豆的种类有很多种，今天我们来讨论各种大豆之间的异同。

　　饮用宜忌：黄豆含较高普林。故痛feng或尿酸过高都不宜大量食用：而若痛feng发作时应忌食，且黄豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑1制剂，会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。

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