郑州切肉丁机冻肉熟悉肉切丁机奥果AG-500商用大型切丁机

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切丁机参照国际****机械进行设计制造，结构合理，该机械能做到*切“丁”、“丝”、“片”且工作*。

切丁机是肉类制品生产制作工艺中的一个重要设备。将肉块，脂肪等主要原料，切割成用户所需要的肉丁，调整刀栅的尺寸可切出肉丝、肉片。

肉丁尺寸的大小由刀栅中刀片数量来决定。A*50型和AG-550型切丁机适用于大、中、小型肉类食品加工厂，也可按用户提出的要求，制定生产特殊工艺要求的产品

郑州切肉丁机冻肉熟悉肉切丁机奥果AG-500商用大型切丁机结构紧凑，安全实用，维修清洗方便，组装灵活，具体下列优点：

1. 安全防护性能良好，前门打开后转动的切刀立即停转。

2. 刀栅及大切刀装拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更换刀栅。

3. 侧压机构可使一次切割的肉料的量增加，并****于预压力加快达到设定值，****生产效率。

4. 拔叉结构的设计****了产品切割质量，减小噪音、降低机械故障率。

5. 调整预压力旋钮，可保证产品在切割过程中始终如一。

6. 肉料可步进进料，可达限度地减少在切割过程中对产品的挤压。

改变刀栅中刀片的数量，可切割出不同尺寸的肉丁，组合方便。

郑州切肉丁机冻肉熟悉肉切丁机奥果AG-500商用大型切丁机工作原理

       切丁机有两个主要动作：推料运动与切割运动。推料运动是用推杆将切割槽内的肉料向前推向刀栅区，切割运动是将肉料切成肉丁。

       当前门关闭，侧压机构完成侧压运动时，相应的二个感应开关动作，接通控制电源，油泵工作，令推杆快速前进挤压肉料，直至达到预设的预压力值，推杆变为慢速前进，刀栅及切刀开始工作，切割肉料。当推杆将推块推向****前面时，推块下方的感应开关动作，刀栅及切刀停止切割，同时推杆带动推块快速返回直至回到起始点，推块下方的另一感应开关动作，关闭油泵，推块停在原处，完成一个工作周期，再次加料，准备下一次切割。

       主电机经减速器带动主轴转动，主轴上的拔叉带动上刀栅、下刀栅作上下及左右往复运动，将推块推出的肉料切割成条状，再由主切刀将肉条切割成肉丁。