国邦食品机械-紫薯条脱油一体真空油炸机报价
多功能真空油炸机的过程：
非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。
果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆片具有
“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化；
不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；
高营养、低脂肪——采用*的PLC编程控制系统，紫薯条脱油一体真空油炸机报价，运用*的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素真空油炸机
紫薯条脱油一体真空油炸机
真空油炸机工艺流程
真空低温油炸的过程：在油炸初始阶段，首先真空度有短暂的下降，随着真空度的逐步提高，紫薯条脱油一体真空油炸机厂家*，越来越多的水分蒸发，带走大量的潜热使油温下降，随后的一段时间，真空度和油温处于比较稳定的状态，水分继续蒸发，直至水分下降到一定程度时，内部水分迁移速度减缓，水分逸出速度减慢，油温和真空度逐步提高，一直持续到油炸结束。油炸结束后，在较高的真空度下，进行离心脱油，降低油炸食品的含油率。
紫薯条脱油一体真空油炸机
基本结构：油温自动控制系统自动提升系统加热系统：电加热、导热油加热、煤加热网带输送系统：变频调速自动过滤系统：油水混合 纯油过滤 工作原理油炸线设备厂家利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，双室真空油炸机，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，邢台真空油炸机，不产生烧焦的问题，紫薯条脱油一体真空油炸机，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，紫薯条脱油一体真空油炸机厂家，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，真空油炸机原理，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。
紫薯条脱油一体真空油炸机
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