火麻选种
1流麻种,源头保证 第七代传人程建军与山西农科院等国内多位农科*合作,从品种与土壤类型、状态等指标 出发,培育出国内优良品种,成为田禾火麻油规定的重要原料。
火麻种植
自然农法、天然有机 在 5 万亩土地上,坚持遵循自然农法,恪守有机种植每一个细节,全程不施肥、不喷药, 以压榨后剩余的火麻饼作为天然的肥料增强土地肥力。生长期内的间苗、拔除雄麻、打籽均 有经验丰富的老师傅管理,有机火麻、自然天成。
为什么*的火麻油应该呈金*?(为什么可以放心选择田禾产品?为什么说田禾牌火麻油是*火麻油?)
田禾牌火麻油遵循严格的工艺流程要求:原料验收、包装材料验收、筛选、脱壳、压榨与处理、半成品检验、灌装、成品检验、入库、交付; 田禾火麻油纯粹有机火麻物理冷榨,低温生产。先后获得国际、国内多项认证和荣誉:欧盟有机认证、HACCP国际食品安全认证、ISO9001国际产品品质认证、中国*有机种植、加工认证、非物质文化遗产保护工艺食品、山西省有名的产品 、山西特色农产品金奖、非转基因食品、*地理标志农产品。
「非遗传承」
代代传承、焕发新生
2009 年,对传统木梁压榨工艺进行挖掘、整理、*,建起了完备的铁锅炒制、木梁压榨 古法生产线,使木梁压榨火麻油保护和开发工作进入崭新的发展阶段。“木梁压榨小麻油工 艺”入选晋中市非物质文化遗产名录。
2014 年 5 月,“木梁压榨小麻油工艺”入选山西省非物质文化遗产名录。
2017 年,第七代传人程建军结合火麻油产品特性与传统木梁压榨工艺,深度研发和定制火 麻油全连续冷榨生产工艺设备,很大限度保留了*中的营养物质,产品远销国内外。
祖先的智慧,火麻油厂家*,家族的秘诀,师徒的心授, 运用之妙,纯乎一心,只为一滴滴纯正好油!