火麻肽能够直接被吸收么?过去认为,食物蛋白质只有分解为游离氨基酸才能被吸收。现在发现,由2-3个氨基酸构成的小肽(即二肽、三肽)也可以被吸收。研究也证实,血液循环中存在的小肽也能够有效地被多种*利用。
与蛋白质相比,火麻肽有哪些优势?对比蛋白质,低聚肽是蛋白质粉的升级版。食物中的蛋白质在*消化道内必须经过消化,才能被吸收和利用。而将蛋白质转变为低聚肽后,能够明显减轻机体胃肠道的消化负担,吸收率明显高于完整蛋白质。
为什么火麻低聚肽适合孕妇、乳母食用?火麻低聚肽分子量小,无需消化或稍加消化即可吸收,与其他膳食蛋白一同食用时,可先吸收低聚肽,其他膳食来源的蛋白质经消化后再吸收,这样形成梯度吸收,更有益于提高蛋白质的吸收利用率。
为什么火麻低聚肽适合老年人食用?人到老年时期,牙齿松动或脱落,胃肠道蠕动变慢,消化液分泌减少,消化功能自然减退,火麻低聚肽为预消化的蛋白质,达到了不需要消化或稍加消化即可吸收的程度,有利于改善老年人的蛋白质营养状况。
蛋白质与*功能的主要区别如下:
1、迅速消化,吸收率高。
*在吸收食物中蛋白质时需经过消化系统把大分子蛋白质分解成小分子肽和小部分氨基酸, 经过*1肠内专门吸收多肽的系统, 这样蛋白质才被*吸收. 而“金时光”蛋白多肽粉本身就是小分子肽, 可被直接吸收, 避免了普通蛋白质粉存在的部分大分子蛋白质没能充分消化而未被*吸收的缺陷, 同时减少了在*消化吸收的过程。因而蛋白多肽粉的消化率达99%以上且吸收非常迅速。
2、活性度高,提供*多种生理功能。
多肽,是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物,是一种具有生理活性的特殊的蛋白质,根据肽的存在形式和作用可以分为多种,目前明确的有酶类、1素类等。像我们熟知的胰岛素就是由51个氨基酸构成的一种多肽,胰岛素只是一种通俗的叫法。 分离蛋白是生产肽的原料,普通蛋1粉的*吸收率只有30-40%,而多肽蛋白吸收率几乎可达100%,蛋1粉只是一种营养物质,不具有功能性,经酶解得到的多肽,不仅营养成分远高于蛋1粉,而且具有生理活性和功能性,*低聚肽粉加盟,这些性能蛋1粉与多肽蛋白是无法比拟的。 *的构成和正常的生命活动所需要的六种营养素是蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水,六大类营养素缺一不可,蛋白质是其中之一。蛋白质是由氨基酸以肽键方式连接而成。蛋白质的分子一般很大,由数万个甚至数十万个氨酸连接而成。这些蛋白质分子经过酶切分离后,得到一系列小分子片段,*就是这一系列小分子片段总称。