冷库设计是否合理的几项原则:
1.设计方案的可行性
冷库设计不能想当然,要考虑很多制约因素,实际中因地制宜给出合理的设计方案,例如我公司给一家公司建造的大型冷库,理论上讲应该用氨制冷,因为氨制冷制冷量大,而我公司经过实际对实地考察发现复1制冷更便宜。
2.冷库空间利用率大化
同样大小的冷库,合理的设计方案贮藏货物比不合理的多的多。对于固定尺寸的冷库,怎样设计使它的空间利用率大化,常常是我们设计人员所考虑的重要问题。在医药冷库设计方案中,我们通过合理设计,使得原本只能储存300箱的*一下子就是扩大到400箱,小型冷库设计,空间利用增加了不少。
冷库的分类
1. 按照规模分类,一般按照公称容积为标准,20000m3以上为大型冷库,20000~5000m3为中型冷库,小于5000m3为小型冷库。
2. 按照库温要求分类,可分为:
冷却库:库温不低于食品汁液的冻1结温度,主要用于果蔬类食品的储藏。温度通常在0℃左右,并以冷风机进行吹风冷却。
冻1结库:又称低温冷库库温一般在-20℃~-30℃。通过冷风机和*冻1结装置来实现对肉类食品的冻1结。
冷藏库:系冷却和冷冻后食品的储藏库,冷库设计施工,他把不同温度的冷却食品和冻1结食品在不同温度的冷藏间和冻1结间内作短暂和。长期的储存通常冷却食品的冷藏间保持库温为2℃到4℃,主要用于储存果蔬和乳蛋等食品。冻1结食品的冷藏间地保护温度为-18℃~-25℃,医药冷库设计,用于储存肉,鱼等。
下面是冷库在运营中影响耗电大的常见原因:
1.开门过于频繁,开门不开风幕机,仓储作业时开门时间过长;
2.人员长时间库内操作,库内照明灯长时间亮着;
3.冷库温度值及温差值设置不合理;
4.热源产品直接入库,特别是高于常温产品直接进入低温冷库,合肥冷库设计,且单次进货量大;
5.堆放货物不合理,阻碍冷气循环;
6.蒸发器化霜不及时,霜层过厚,或化霜过长间隔过于频繁;
7.制冷设备缺少维护,换热器脏堵;
8.保温性能下降库体损坏,密封不严,有热空气*;
9.制冷系统发生潜在故障,机械磨损较大,存在制冷剂泄漏,运行工况欠佳;