1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与*镁、*氢钙、*钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);*改进剂(与聚*盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%;2、小麦粉处理剂;面团质量改进剂;氧化剂;鱼肉罐头改质剂;麦芽糖化处理剂。
氯化镁是较为常见的*,在日常生活中有时也能够接触到此类物品,其对于*健康没有太大的危害性,却能够对皮肤造成一定的伤害,因此不能直接用手去接触氯化镁。
氯化镁用途
1、医yao
用氯化镁制成“卤干”可作药yong。
2、农业
可用做制镁肥,钾镁肥和棉花脱叶剂。
3、其他
此外还可用做煤矿防火剂、公路防尘剂、稳定土壤。
无水氯化镁是光泽的无色六边形晶体,其具有*强的潮解性,固体氯化镁价格,比起6水氯化镁和2水氯化镁都要高。
氯化镁溶液的浓度,固体氯化镁,可用范围为25-35%(室温时,氯化镁的溶解度约为55克,这时浓度约35%,高于这一浓度,固体氯化镁哪家好,需用热水,否则不容易配制),常用MgCl2溶液浓度22-30%。采用更高的浓度,固体氯化镁生产,可降低拌合物的水灰比,改善制品各方面的性能。水灰低时,应注意养护,防止缺水。
原料的氯化镁含量不是100%,应进行相应换算。
溶液浓度(%)=活性氯化镁的总重量/(氯化镁的重量+水的重量)*100
如配制30%的氯化镁卤水100公斤:配法
氯化镁的重量=30公斤/活性氯化镁的含量
用水量=100-氯化镁的重量(公斤)