美国陶氏原装丙二醇

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1,2-丙二醇

用途

1.用作树脂、增塑剂、表面活性剂、乳化剂和*乳剂的原料,也可用作防冻剂和热载体。

2.用作气相色谱固定液、溶剂冻剂、增塑剂及脱水剂。

3.载体溶剂;湿润剂;保湿剂结剂;氧化剂改进剂;表面活性剂;稳定剂;增稠剂;面团调节剂;乳化剂;调味剂;赋形剂;加工助剂。GB 276096列为食品加工助剂。

主要用于各种香料、色素、防腐剂的溶剂,香草豆、焙炒咖啡粒、天然香料等的萃取溶剂。糖果、面包、包装肉类、干酪等的保湿、柔软剂。亦可用作面条、馅芯类的防霉助剂。在豆乳中添加0.006%,可使加热时风味不变,制成洁白有光泽的包装豆腐,油煎则体积膨大。

4.丙二醇是剂醚甲环唑的中间体。

5.作溶剂,可将防腐剂、色素剂等难溶于水的食品添加剂溶解于其中,再加入食品;有较强的吸湿性,对食品有保湿和冻作用。我国规定可用于糕点使用量为3.0g/kg

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