猪肠衣加工-志通肠衣(在线咨询)-猪肠衣

东莞市志通肠衣有限公司*从事生产：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。

猪宰杀后的新鲜肠管，经加工除去肠内外的各种不需要的*，猪肠衣加工，剩下一层坚韧半透明的薄膜，称为肠衣。肠衣除了可制香肠和灌肠外，还可加工成肠线，用于制造运动器具、乐器和手术用线等。现将干肠衣的加工步骤介绍如下。 1浸*：将洗涤干净的*浸入清水中，冬季浸1～2天，夏季浸数小时。 2剥油脂：将浸泡好的鲜肠放在板上，剥去肠管外面的油脂、浆膜及筋膜。

东莞市志通肠衣有限公司*从事生产：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，猪肠衣生产厂家，蛋白肠衣等产品。

肠衣的使用及贮存方法是否得当对肠衣作用的发挥乃至整个香肠的品质都是很重要的。肠衣的存放环境一般要求在干燥、通风、避光处贮存。如何使用请根据猪肠衣厂家推荐的方法进行。

1.肠衣在高温、潮湿的条件下贮存会使香肠变形、收缩率下降、规格发生变化。

2.肠衣长时间的贮存，由于贮存条件的不完备，会使肠衣变形，造成损失。

东莞市志通肠衣有限公司*从事生产：天然肠衣 ，猪肠衣 ，羊肠衣，蛋白肠衣等产品。

猪肠衣没有那么大的味；猪肠衣要具有较好的氧气、水汽及香味的阻隔性；

具有较好的韧性、可伸缩性，满足灌肠工艺要求；

具有较好的肉粘性，防止水分和肉汁的流出；

具有安全可靠的食品卫生性；具有耐高温耐蒸煮性，能够满足香肠的*工艺要求；规格齐全，猪肠衣，性价比较高。

只有合格的猪肠衣才能制作出美味的香肠，才能保证食品安全。作为*的猪肠衣厂家，一定要严格把关，保证猪肠衣的质量。