柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
种植柑橘悠久,早在两千多年前,*诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究,柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择,柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪,葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲,1892年,美国从中国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼*”(Mandarin),其原意就是“中国珍贵的柑”。温州蜜柑,是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香,哪里有卖柑橘树苗,带回柑橘种子,在日本鹿儿岛、长岛栽植,变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲,宜昌柑橘树苗,而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。
柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素A这种成份。日该*果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查,这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现,这些居民血样中的化学成份与患*疾病、*症(*)和胰岛素*(与*有关的疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现,柑橘树苗品批发市场地址,饮用桔子汁后明显能减少*患者的慢*毒性*症状发展成*的风险。一般人群均可食用,*咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。
椪柑又名芦柑, 皮薄易剥,色泽鲜美,果肉橙红色,汁多、*紧密、浓甜脆嫩,化渣爽口、籽少,且有药用*。适合南方各省生长。椪柑分硬芦和有芦。硬芦因果顶部有数条*状沟纹而又称八卦芦,果实扁圆或高扁圆形;有芦,柑橘树苗的栽培,果顶部一般无*状沟纹,果实扁圆形,单果重和果实风味不如硬芦。橙柑的主要特点:树势中等,树性直立,骨干枝分枝角度小;果实扁圆形,较大,单果重125~150克,大的可达250克以上,果面橙*或橙色,果皮稍厚,易剥;果肉脆嫩、多汁,甜浓爽口,可溶性固形物15%左右,糖含量11~13克/100毫升,酸含量0.3克~0.8克/100毫升;果实11月中、下旬至12月成熟,较耐贮藏。椪柑适应性广,丰产稳产,优系(优株)多,是目前我国发展的品种。
“鄂柑一号”具有耐贮、*寒、丰产、质优等特点,十一月采收后,贮藏155天后,好果率为94.2%,固酸比由13:1增加到29—30:1。贮藏后果橙红光亮,囊瓣嫩脆,汁多化渣,香甜可口,翌年2—4月水果淡季应市,颇受市场欢迎。树体*寒性强,经原生质透性测定及1991年实际受冻检验,强于温州蜜柑,致死温度低1.13℃,冻死率低40.2%。该品种定植后第二年始花,第三年投产,亩产800公斤,5—6年进入丰产稳产期,亩产可达3000公斤左右。该品种贮后的可固达12.4%—13.9%,柠檬酸0.55—0.96%,维生素C34.3—38.3毫克/100克。鉴于该品种具少量种子,能抵御花期、幼果期的高温落花落果,保证其丰产稳产。