蜂蜜-汉都文化-柠檬蜂蜜
蜂蜜在很多人的心中都是**，清理肠胃的有效食品，很多女性朋友都用蜂蜜来泡水喝，养血，有时候精致一点的女性还会搜索蜂蜜与水果等一起的多种做法。但是很多人都不知道蜂蜜也是可以和萝卜一起食用的，而且效果也是非常显著的，因为萝卜有*强的作用，蜂蜜，常用作，病毒性。
而在*上，白萝卜品味辛甘，可以或辅助多种疾病。既能*化痰、生津，还可补，缓解咳嗽。蜂蜜味甘，具有补中缓急，润肠燥、、**等*，二者搭配起来，可以说是好上加好，对于咳嗽消毒有很好的*。
一、常见做法：
1、先取一个白萝卜，洗净去皮。将萝卜切成丁，大小如黄豆般就可以了。
2、取半瓶蜂蜜，将切好的萝卜粒倒入蜂蜜中。
3、这样就完成了~
二、食用方法：
大约要过2个小时左右，把这种萝卜蜂蜜汁倒出一大汤匙，以温水稀释，一天饮用4-5次，从次日起咳嗽就能停止，此方法对于气喘也有一定。
三、注意事项：
1、在制作过程中所有的水温都必须保持在40—60度左右，因为开水会*蜂蜜当中的活性因子，造成蜂蜜的营养大大流失，影响终的*效果。
2、白萝卜蜂蜜水对于老年人或间咳嗽的人饮用，会有较好的效果，因为白萝卜蜂蜜具有的*。
3、对于孕妈咪，建议不要喝白萝卜蜂蜜水，因为喝过多蜂蜜水可能会导致体温下降，宝宝会受牵连。
悄悄告诉你蜂蜜到底是常温保存好，还是放在冰箱保存好
一、蜂蜜可不可以放进冰箱保存？
通常情况下，只要把蜂蜜放置在阴凉、通风、干燥、温度不高的地方保存就可以了。但是，这是针对的土蜂蜜而言，柠檬蜂蜜，因为土蜂蜜中含糖量很高，水分很低，*很难生存。我们平时购买的蜂蜜大多都是水蜜，这样的蜂蜜比较适合放进冰箱保存。因为冰箱中的温度可以*蜂蜜中酵母菌的繁殖，防止蜂蜜变质，延长蜂蜜的保质期。
二、储存蜂蜜的容器
蜂蜜不能使用金属容器保存，蜂蜜批发，也不能使用金属勺子取用蜂蜜。因为蜂蜜呈酸性，蜂蜜，会和金属发生化学反应导致蜂蜜变质。若要长期保存蜂蜜，尽量选择玻璃或者陶瓷容器，*且卫生的塑料瓶也可以作为我们的选择，但却不是什么材质的容器都可以保证完全密封，保证蜂蜜不会接触到空气和水分从而发生变质。
三、注意密封保存
密封是延长蜂蜜保质期的另外一个很有效的方法。实际上，蜂蜜的保质期和其本身的能力有很大的关系。蜂蜜内部有很高的渗透压，而且有很强的润泽性，如果密封不严会导致蜂蜜吸收空气中的水分导致变质。蜂蜜在变质的过程中也会产生大量的水，如此循环会使蜂蜜变质的速度变得越来越快。
四、防止串味
如果蜂蜜不能保证密封，就要特别注意不能串味和污染。不能长期把蜂蜜和味道重、不卫生的东西放在一起，比如如果把没有完全密封的蜂蜜和大蒜放在一起，就会导致蜂蜜有一股大蒜的味道，这个味道想必一般的人都不会喜欢吧？
五、正确取用
蜂蜜变质的原因有时候并不是因为保存不当，*土蜂蜜多少钱一斤，而是在蜂蜜取用的环节出现了问题。有些人为了方便会用带水的勺子取用蜂蜜，会导致蜂蜜很快变质。还有一些人会用金属勺子取用蜂蜜，这也会导致蜂蜜的变质。因此，取用蜂蜜要用干净的勺子，防止蜂蜜变质。
一、防蜂蜜不洁净
从养蜂人那里购买的天然蜂蜜中常有蜜蜂脚、蜂翅、粉块、蜡片等杂质。如不清除，储存时间久了，很容易引起蜂蜜变质。可采用以下措施：将买回家的蜂蜜盛入较高的容器内，在温度较高、干燥的室内静置沉淀。经沉淀，密度大的杂物就会下沉，通过转倒其他容器，即可把杂质除去，获得洁净的蜂蜜，再储存。沉淀所需时间看环境温度确定，在20℃时需3天；35℃时需l0小时。另外特别注意的是，若沉淀蜂蜜的容器不密封，室内能存放有强烈气味的物品，以防蜂蜜吸收异味。
二、防来源不同的蜂蜜混合
当瓶中含有两种不同种类的蜂蜜时，有些消费者为了方便、节省空间，就会将它们混在一起，但这样是不对的。蜜蜂酿造的蜂蜜，根据它所采集的“加工原料”的来源不同，可分为荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜花蜜、枣花蜜、野桂花蜜、椴树蜜等。当然也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，所以称为杂花蜜或“百花”蜜。不同蜜源的蜂蜜，其颜色、香味都不相同。若把两种或多种来源不同的蜂蜜混合，混合后的蜂蜜口味不正，质量降低。因此，应按蜂蜜不同来源分别储存。
三、防选错储存容器
储存蜂蜜应选择非金属容器，例如*塑料桶、玻璃瓶等，避免使用金属容器。因为蜂蜜是弱酸性物质，能与金属起氧化作用。例如用铁桶盛放，蜂蜜会变成黑（铁锈造成的）；用镀锌或镀锡的铁皮桶，会增加蜜中锌和锡的含量，使人患病。
四、防水防潮
蜂蜜的吸湿力很强，即使是成熟蜂蜜也如此，若不注意，会吸湿而发酵。*经过实践证明，把蜂蜜敞开置于相对湿度8l％的室内，3个月后水分增加到30％以上。因此，盛放蜂蜜采用密封的容器，并放于干燥、通风的室内。
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