1、桃花蜜
桃花刚盛开时的气温太低,蜜蜂无法存活,而且桃花只有花粉没有蜜。所以,市场上所谓的桃花蜜是在真蜜或者假蜜中添加桃花提取物后调制而成的。
2、银杏蜜
银杏花和桃花一样是没有蜜的,因此也就不存在银杏蜜了。市场上的银杏蜜也是在真蜜或假蜜中添加了银杏提取物调制而成的。
3、玫瑰蜜
在植物将要开花的时候,的蜜腺才会开始分泌花蜜。但是,土蜂蜜价格,玫瑰花的雌蕊和雄蕊都已经退化,没有蜜腺,又何谈花蜜呢?
4、雪莲蜂蜜
雪莲大多生长在高海拔的山地,通常在雪线以上,是一种十分名贵的*,而雪莲蜂蜜听起来更像是“传说中的蜂蜜”。 由于雪莲一般生长在高山雪峰之中,那里气候多变、冷热、雨雪交替,在这种恶劣的环境下,哪里有土蜂蜜,蜜蜂生存都是一件难事,就更不用谈采蜜了。
5、花蜜
在自然情况下也采不到花的蜜。因此,花蜜和桃花蜜、银杏蜜一样,是在真蜜或假蜜中添加了花提取物调制而成的。
6、葡萄蜂蜜
对于爱吃葡萄的人来说,听到我们没有见过和品尝过得葡萄蜂蜜就会有无限的遐想。但是如果你买到了,也就意味着你上当了!因为葡萄只有花粉没有蜜,所以葡萄蜜是不存在的。
7、黄连蜂蜜
黄连是一种传统的中*,有去火的*,花期一般都是在2—3月,这个时候正是蜜蜂的冬眠期。再加上黄连很少,产量也十分稀少,而且目前市场上所需的黄连几乎全是人工栽培的。这样一来,所谓的黄连蜂蜜也就不存在了。
8、金银花蜂蜜
金银花和黄连一样,是常用的中*,具有的*。所以,当看到金银花蜜的时候,就很容易将金银花的*延伸到金银花蜜中去。正是因为产生了这种购买意愿,所以就会有很多的人上当。
金银花的花冠细长,比蜜蜂的嘴长很多。虽然金银花开放之后蜜蜂可以采集到花蜜,但是金银花采摘需要在开花之前采摘,等开花之后金银花就不值钱了。所以,根本没有多少金银花的蜜源供蜜蜂采集。即使有也只能满足蜂群的自身发展,正宗土蜂蜜,很少甚至不会有多余的蜂蜜给我们。
一、营养价值
紫云英蜂蜜的产于我国南方地区的春季蜜种,主要成分和其他蜂蜜一样都是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖蛋白质、有机酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,从*上看则主要体现在润肠、增强免疫等方面,另外紫云英蜂蜜还特别适合虚火旺盛的人群*食用。
二、简单做法
紫云英蜂蜜的吃法和其他蜂蜜完全一样,其中简单且直接的吃法是用勺子舀着吃,但这样单纯吃紫云英蜂蜜易使人产生甜腻感,因此紫云英蜂蜜普遍的吃法是冲蜂蜜水,而且冲蜂蜜水时还可与柠檬或牛奶等搭配冲泡,另外不管怎么冲都要确保加紫云英蜂蜜时水温不超过60℃。
三、正确喝法
1、时间:紫云英蜂蜜不能长期空腹食用,原因是紫云英蜂蜜中富含酸性物质且能促使胃酸分泌,若长期空腹喝紫云英蜂蜜易因胃酸过多而引发等胃肠疾病。
2、用量:紫云英蜂蜜不能长期过量食用,原因是紫云英蜂蜜中富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖分,若长期过量食用这些糖分*易转化成脂肪堆积在体内而导致肥胖。
四、禁忌人群
1、慎食:患者不建议喝紫云英蜂蜜,土蜂蜜,尤其是血糖尚未得到控制时喝紫云英蜂蜜易导致血糖异常升高,但若血糖已得到控制则可在医生的指导下少量喝些紫云英蜂蜜。
2、慎食:人群不建议喝紫云英蜂蜜,原因是紫云英蜂蜜中富含的葡萄糖和果糖*易被*吸收,若本身血糖就高的人群再喝紫云英蜂蜜则*易导致血糖进一步升高。
3、禁食:患者不建议喝紫云英蜂蜜,虽然或其他慢性*患者喝紫云英蜂蜜有一定的效果,但患者食用则反而将因负担过重而加速纤维化。
1、补充营养。首先,蜂蜜是一种营养丰富的食物。如果你经常吃蜂蜜,可以补充身体的营养。这是因为蜂蜜中还有一种叫做果糖的物质,蜂蜜中的葡萄糖含量也非常丰富。这两种物质可以更好的被*消化吸收,从而补充*所需的营养和能量。特别是对一些女性朋友来说,经常饮用蜂蜜水对皮肤和身体也有一定的*作用。
2、。科学研究表明,蜂蜜水如果长期饮用,对*胃肠道有一定的维持作用。这是因为吃蜂蜜会增加*蠕动的次数,使胃酸分泌更加科学合理。这将在一定程度上减少一个人的时间,因此长期饮用蜂蜜水可以对腹泻起到一定的缓解作用,也可以起到清肠的作用。
3、缓解胃肠疾病。不仅如此,长期饮用蜂蜜水对某些胃肠道疾病,特别是对一些经常感到胃痛的人,也有一定的作用,长期饮用蜂蜜水确实可以对*胃肠道起到一定的维护作用。
4、质量。对于一些睡眠质量差、睡眠时间短的人来说,喝蜂蜜水可以在一定程度上缓解,也可以提高睡眠质量。这是因为蜂蜜富含维生素和多种微量元素,可以在一定程度上使人脑平静和放松,从而使人更快进入睡眠状态。
蜂蜜水的食用禁忌:
1、如果我们清晨空腹杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。原因是蜂蜜水中含有一定的糖分,不是以单纯水的形式存在的,饮用后,在体内蜂蜜中的碳水化合物要经过*代谢转化为葡萄糖才能被*所吸收利用,这样就失去了清晨杯水清扫身体内环境的作用。
2、睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也就是临睡时倒数杯水,也不是人人适用的。其原因是,此时饮用蜂蜜水,由于蜂蜜水通常饮用后会使血糖快速升高,夜睡时细胞原本就缺水,血液黏稠度相对较高,再饮用蜂蜜水是雪上加霜,也不利于*心脑血管的意外。所以中老年人、异常者还是选用白开水更为适宜。