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虽然很多人在选择白酒的时候，都有着自己的一套判断标准，但是多数人因为已经了解到了纯粮酒的好处，因此在市场当中选择白酒的时候还是会倾向于选择那些纯粮白酒。然而一些大品牌的纯粮酒在售卖的时候的确是比较昂贵的，特别是酱香型白酒，*就能够卖到2000元以上的价格。对于多数酒友而言，其实是不能够接受的，也因此有着一部分人喜欢喝散酒，散酒摆脱了品牌的束缚，在市场当中的价格*也没有那么贵。

首先一个非常明确的区别的就是包装上不同，散装白酒一般是那些酒坊酿造出来的直接进行售卖的白酒，因为在包装上没有那么讲究，芜湖老酒回收，也因此在购买的时候能够明显地发现，这样的散装白酒并没有通过包装来达到宣传的目的，而是直接简简单单地卖自己白酒的味道。瓶装白酒是有着各自的厂家使用的统一的包装，在外形上看上去更加正式。

纯粮食酒兑水一定会变浑浊吗？

很多酒友们在购买白酒的时候都会用一些网络上1流传的方法来进行鉴别，*老酒回收，其中常用的可能就是兑水法，烧1碱法，手搓法等等。而我碰到多的酒友问我的就是加水变浑浊的问题。

试想一下，原理上，这样是没问题：

纯粮酒中的脂类物质是不溶于水，加水之后，溶解度降低，高1级脂肪酸等物质会析出，确实是会有浑浊的形象，而酒精酒中，因为是酒精，香精，*老酒回收，糖精等勾兑而成，所以加水基本不会变色。这样看来好像确实是很有道理，但是，现在有很多商家是往纯粮酒里加酒精酒，你觉得这样的方法还靠谱吗？

再说了，就算是纯粮酒，酱香酒还分坤沙，碎沙，窜沙等等呢，你又如何区分呢？ 坤沙 碎沙，坤沙 窜沙呢？

中国酒文化源远流长，博大精深，喝酒已经成为国人生活的一部分。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。今天我们一起来看看白酒酿造方法有几种，白酒的酿酒的方法步骤。

白酒酿造方法很多：

按照工艺分为：液体法、固态法、固液结合法。

按照粮食分：单粮酒（如玉米酒、高粱酒）、多粮酒等。

按照发酵曲不同分：麸曲酒、大曲酒、小曲酒多微发酵等。