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豆芽机、芽苗机、花生芽机消毒注意事项：

1、器具消毒：所有器具必须做到*。每用过一次消毒一次*死角。消毒按说明书使用。消毒是工业*白*。消毒完毕需要用清水清洗干净，并且晾晒。

2、生产场地由专人管理，谢绝外人进入，防止带入xi菌，自动豆芽机器，使豆芽*导致烂芽。

3、要注意场所环境设备清洁，豆芽生产人员严禁接触油污、化学*。不用油脂*、头油、*等，防止xi菌*。

4、对室内的空气要做到定期消毒，每周消毒一次。室内消毒方法：一公斤水加一两*白*均匀浇在地面即可，自动豆芽机器生产线，房门关紧3小时。

5、对育芽箱的消毒方法：5公斤水兑半斤*白*，将周转箱放入*中捞出然后用清水冲洗干净，保证无消毒液残留，做到*死角。

六、采收

花生芽*洗干净，自动豆芽机器厂家，去皮切根扎捆即可上市销售，销售时应避免阳光照射，保持水分。豆芽通过冷水降温，避免长时间光照。芽苗菜*洗干净，保持芽苗菜的新鲜。

接下来，再来看看绿豆芽的营养价值：绿豆在发芽过程中，蛋白质中所含的氨基酸可以重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合*需要。绿豆芽中的维生素C、膳食纤维含量都非常丰富。具有*食品的高水分、低糖、低脂肪的特点。常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的bao健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疮、tang伤等外伤*。绿豆芽中含有的核黄素可用来治口腔溃*，还能调五脏、通经脉、解诸毒，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。绿豆芽可*直肠*和其他*变，对长期吸烟者，尤具fang*作用。

绿豆芽

*认为，绿豆芽其性凉、味甘wu毒，能清署热、调五脏、解诸毒、li尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血*和冠心*患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治*不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治*路*、小便赤热、尿频等症。含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及*便mi，既安全又有良效。

1、豆芽机保持豆芽*适宜生长的水分和湿度，含水量的50-60％，豆芽菜生长期间的适宜空气湿度为75-80％。 　　

2、品种选择大豆种类很多，按种皮颜色可分为黄豆、青豆、褐（红）豆、黑豆及双色豆五种，均可用作生产豆芽菜，按产量、质量和经济效益来讲，

褐（红）豆，其种皮较薄，发芽快，产出比在1:10左右，病害少，芽菜色泽鲜亮，纤维含量少，营养丰富，适口性强，对环境适应性强，一年四季都可种植；其次是黑豆，其种皮厚，发芽略慢，产出比一般为1:12左右，自动豆芽机器生产线，芽菜色泽略暗，适口性稍差，但有一定的药价值，种子价格比红豆低。 　

3、种子处理 (1)精细选种 除去*粒、病粒和杂豆，留下饱满、整齐、光泽好、具有该品种特征的留种，并做好发芽率试验。 (2)浸种用种子重量2倍的水浸泡24小时左右，中间换一次水，气温高时用冷水，气温低时用50℃的温水，但种子下水后要搅拌到30℃以下。