火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
母婴火麻油中亚油酸和亚麻酸成分比例为2~4:1,非常接近国际卫生*推荐的比值,是很具营养平衡性的健康油脂,为孕产妇及婴幼儿这一类特殊人群提供更安全,更平衡的营养补充。
田禾”牌母婴火麻油精选有机火麻籽,自有火麻种植基地,天然生长,远离污染源,加工过程严格按照有机生产标准,全程*,安全更放心,给孕产妇及婴幼儿提供*营养安全保障。
「古法非遗」
木梁压榨小麻油工艺
选,炒、碎、蒸、包、榨、滤、储,成为数百年程氏代代相传“木梁压榨小麻油工艺”的八 字秘诀。
精筛细选,圆润饱满不含杂质的麻籽才称得上原料*;
在架起的铸铁锅上,连续翻炒,小火慢烘,对火候的娴熟掌控,让麻籽香气四溢;
炒干的麻籽上石磨碾,火麻油加盟,碾碎外壳,裸出麻仁; 放入笼屉蒸熟;
蒸熟的火麻粉末历经麻布的包裹成为胚饼;
饼入榨槽,杠杆原理开始压榨,重复压榨直到榨干油汁;
榨出的油品香味浓郁,口感细腻,但还需麻布的过滤,才能装瓶,而后入窖储藏。
一切如血肉和草木之间的对决,依然焕发着原始的生命力。
火麻是雌雄异株作物,又称线麻、汉麻,是巴马大石山区稀有的天然*油料作物,在我省榆社县也盛产火麻,当地群众将火麻油称之为长寿油,是经常食用的**油料。
火麻油营养清香,长期食用火麻油有效补充*必需营养素α-亚麻酸、滑肠、有益心、脑及血管的健康,还具有降低血1脂血压血糖等*。适用于大部分人群,对于营养缺乏人群,如,婴幼儿,孕妇,中老年人群,尤为适合。