德航特检油烟检测(图)-油烟检测报告-油烟检测

4 标准限值

4.1 饮食业单位的油烟净化设施*第去除效率限值按规模分为大、中、小共三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。每个基准灶头对应的发热功率为1.67×10J/h，对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。

4.2 饮食业单位油烟的*髙允许排放浓度和油烟净化设施*第去除效率。

5 其它规定

5.1排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无*排放视同超标。

5.2 排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径（或当量直径）的平直管段。

5.3 排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省 级 环境 部 门制定。

5.4 排烟系统应做到密封完好，禁止人为稀释排气筒中污染物浓度。

5.5 饮食业产生特殊气味时，油气烟检测方法，参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。

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油烟的危害？

油烟中含有数十种*成分，油烟废气与工业废气、机动车尾气被视为大气的三大“污染SHA手”。油烟会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等。油烟产生生殖DU害性、致癌性以及致突变性。随着我国经济的发展和第三产业的兴起，饮食业也迅速得到发展。但食物烹调所产生的油烟对*健康和环境的危害也日趋严重，需要加强治理。

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