微波解冻技术针对冷冻肉制品,海产品,冷冻牛肉、羊、各种箱装肉和鱿鱼、冻鱼、冻虾等海鲜产品的解冻及冻草莓、冻梨子、冻桃子等。解冻效果 具有、运营成本低、产品质量高,具有技术成熟,性能稳定可靠,操作维护方便的优点。特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业海鲜仓储加工企业、冻水果仓储加工企业及连锁餐饮企业的加工厂。微波解冻不化冻,内外无温差,肉质无损耗,保持产品的完整特性,微波解冻设备可根据用户的工艺特点,乌海冷冻肉微波烘烤设备,产量等要求定制为需求微波解冻机的客户提供*的服务。
冷冻食品的微波解冻工艺包括融化和调温。融化是将*食品进行微波快速解冻,冷冻肉微波烘烤设备多少,一般原料的解冻操作是在输送带上完成。调温是根据解冻工艺要求将冻制品从冷冻条件下的某一温度升温到零下某一温度,以方便后加工处理(如*肉的切块)。美国和日本使用915MHz微波(分批间歇式)解冻设备用于*肉的快速解冻,均获得比较理想的效果。解冻后食品的营养价值和含水率的变化较小,采用传输带式微波解冻装量,1h可解冻500kg(20kW)或1t(50kW)的鱼。显然,微波解冻可将解冻时间大大缩短山东科弘微波公司采用世界*解冻技术,提供各种肉类解冻设备,节能,简单,方便.工业微波设备,冷冻肉微波烘烤设备温度,行业十五年生产经验,规模化生产,*,合理的设计格式,节省空间位置.
微波化冻设备包括微波源、微波化冻箱体、进出料机座、传动系统、防微波**器、控制柜、电源柜等。微波工作频率为915MHZ,功率输出为20kw-200kw以上,完全能够满足不同厂家产品质量、产量的要求与国外微波解冻技术均达到工业制造装备产业发展基地。特别研制了微波解冻设备,采用频率为915MHZ的微波源,单源微波输出功率20kw,冷冻肉微波烘烤设备哪家好,该频率微波解冻的穿透力更强,均匀性更好,解冻温度可控,解冻后温度控制在零下5度到零下1度。完全不改变肉的本色,微波解冻采用高频微波通过物理作用将冰的结构打*冰的结构,解冻不化冻,很好的解决了传统解冻方式解冻后肉变色的问题。