开糖水店:很多甜品糖水店的老板,都幻想着用差或是一般的原材料做出的味道,这有可能吗?*是不可能,我们从:如何将糖水甜品做的更好吃与*,可以看出原材料的重要性,但仍然有大把的老板乐些不彼,美名其曰:节约成本。
节约成本是这样节约的吗?一些品牌甜品店和一些有远见的甜品创业者,都花尽心力采购到的原材料,以保证品质,而你为了节约成本,反其道而行之,结果只有一个,那就是赚了眼前财,长远下去就会被顾客无情的抛弃。甜品店的利润非常高,不论你的原材料是多么高,都会有*的空间,满记许留山经过这么多年的经营,早就把这些算的很清楚。
节约成本你不能这样做:不能采购差的原物料,做出水准不高的产品;不能该有280ML的份量,你只给250ML,请注意,客人不是傻子,甜品糖水店也并不是全中国只有你一家,对吧!换位思考一下,要是你作为消费者,这个价位,如些品质和份量,你会经常消费?
法式甜品店可以吗,学员来参加甜品培训时常问到法式甜品店在北方开可以吗?
确切的说是法式休闲甜品,现在慢慢的都成为一种时尚,甜点制作培训班,人们的生活越来越好,作为享受生活的一种方式,法式甜品也慢慢的遍布全国各地。在北方的年轻人中也一样是炙手可热,大有市场,您可以观察北方地区的甜品店,几乎家家火爆,因为甜品店*小,回报可观,风险较低,甜品制作工艺相对其他饮食行业简单,制作过程干净,没油烟污染,本课程也会指导如何开一家休闲风格的甜品店,适合年轻人和自由职业者。
大概在女孩儿眼里,世界分为两种。一种是油腻、烈酒、肥胖*的人们、和肮脏的厨房,另一种是线条温柔的漫画、清冽的音乐、琳琅满目的服装大减价和制作精良的甜品。前者令人发胖、沉闷、*和精神萎靡,后者则令人清新爽朗。
“可是吃甜品依然会使人发胖。”我想了想之后如是说。
“对女孩来说,”她说,“发胖只是一种心情。只要吃到好的甜品,那么她们自然会相信这份甜品兼具*功能。”
我告诉她,在中国而言,吃甜品是一种罪恶。只要翻一翻书,就能看到许多例子。春秋某个被人熟知的、励精图治的帝王,为了使自己习惯苦难、磨练与挫折,在家门悬了一枚苦胆,进出便品尝一下。若干年后,他得以推倒了某位日啖肥甘、犬马的敌国君主。这故事还被编成成语,载入历史教科书。东汉末年,某位出身后裔的诸侯,因为*和贪欲,所以不免遭到,去投奔自己一贯的、一位同父异母兄弟。结果在路上,这位仁兄身体状况*差,于是死去了———在明朝的小说家笔下,这位后裔在死之前,还要求厨子给他些蜜水解渴。而厨子愤怒的回答:只有血,没有蜜。