蔓越莓-千味蔓越莓批发厂家-蔓越莓干批发

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，用低筋面粉做主料，又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合，蔓越莓，香气四溢.

食材:低筋面粉115克、全鸡蛋液15ML、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克.烘焙:165度，中层，20分钟.

步骤:

1、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀即可，不需要打发.

2、加入鸡蛋液，搅拌均匀.

3、倒入切好的蔓越莓干.

4、倒入低筋面粉，蔓越莓厂家，搅拌均匀，揉成面团.

5、用手把面团整成一个长方体或正方形均可，并放入冰箱冷冻40分钟.

6、将冻硬的面团用刀切成片.

7、切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，烤至表面微微金*即可.

8、蔓越莓干加入Rum泡软沥干备用.

9、黄油室温软化，加入砂糖打发，分三次加入蛋液打均.

10、加入低粉，奶粉，抓均成团，再加入蔓越莓抓均.

11、面团分成15g的小团，搓圆压扁排入烤盘.

12、烤箱160度预热，上层烤22分钟.

　　蔓越莓是一种低热量、高膳食纤维、多种维生素及矿物质并存的食物。所以近几年来蔓越莓饼干，蔓越莓果汁，纷纷受到很多爱美女士的青睐。

　　话说我们平时是很少吃到新鲜的蔓越莓，常见的都是蔓越莓干、蔓越莓酱、蔓越莓果汁...是因为蔓越莓成熟后鲜吃起来也是酸的，之所以能变成我们可以入口的样子，已经加了很多很多的糖。这跟「沙棘果」很像，天性是酸的，奈何即使这样，我们还是不会放过它的 （→_→ 人类 = 饿魔），因为酸酸甜甜实在是太好吃啦。

　　大家有没有发现，在国内很少能见到新鲜的蔓越莓，能买到的基本上都是蔓越莓制作而成的零食。有的人可能会认为蔓越莓不好运输，实际上蔓越莓运输起来并不困难，而且很多难以运输的外国水果在国内也可以买到。实际上新鲜的蔓越莓果味道一点也不好，没有经过处理的话非常难吃，蔓越莓干批发，因此没什么人会买。

　　蔓越莓看起来颜色鲜艳，看着就像樱桃一样，实际上它的味道一点也不甜美。它吃起来又酸又苦，很多人都受不了，即便是在美国，也没有人会直接食用，进口蔓越莓批发，基本上都要加入大量的糖和蜂蜜进行熬煮后才能吃。美国人之所以把它做成果酱用，其实只是因为它只能做成果酱后食用，不然根本就难以下咽。