冬,百花凋零之际,枇杷树开满小小的白色花朵,蜜蜂在花间飞舞,忍受着寒冬,采集着花蜜。
枇杷树的花,一般从10月份至次年的2月份均有花开,而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成,因此,枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。
蜂蜜种类——枇杷蜜2020年03月28日来源: 土蜂蜜交易网 浏览:27次初冬,百花凋零之际,枇杷树开满小小的白色花朵,蜜蜂在花间飞舞,忍受着寒冬,采集着花蜜。
枇杷树的花,一般从10月份至次年的2月份均有花开,而枇杷蜜是由蜜蜂采集枇杷花蜜酿制而成,因此,枇杷蜜是秋冬季节的主要花蜜。
蜜种:枇杷蜜
颜色:呈浅琥珀色,微黄或淡*。
口感:纯正枇杷蜜入口时有一股杏仁的味道,口感绵软细腻
气味:纯正的枇杷蜜具有同枇杷花相同的清香
结晶:易结晶,温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶
等级:*蜜,为我国三大冬蜜*,珍贵而又稀少
主产区:主要产地为南方各省,如安徽、福建、浙江、江苏、四川等省。
产量:小
价格:受各种因素影响,正常60-70元/斤
产蜜时间:每年10月份至次年的2月份
成份:枇杷蜜集合枇杷与蜂蜜的精华,不仅含有蜂蜜中的多种氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等营养成分,还含有枇杷植物特有的营养素
*:枇杷蜜具有枇杷肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴,泄热、化痰、平喘、润肠等**,对*,气管炎等有辅助作用,是、咳嗽痰多患者的理想选择
储存方式:用玻璃或陶瓷盛放,放于低温避光处,以防变质
适用人群:教师、销售人员、老人,小孩、孕妇、、咳嗽痰多,神农架土蜂蜜,肠胃虚弱及经常饮酒人群。
枇杷在初冬开花,对气候和天气的要求都比较高,土蜂蜜厂家,有时候受低温天气的影响还有可能造成绝收,是一款比较珍贵的冬蜜。
一、采用适宜的贮藏容器
应采用非金属容器,如缸、木桶、*塑料桶等进行贮藏,在蜂蜜产量较高的地区,可以建立蜂蜜贮藏池。贮藏时要注意蜂蜜在容器中不能过满, 特别在运输时,容器顶部要留出空隙。
二、禁止蜂蜜放到阳光下暴晒
这样的原因是,蜂蜜中含有水分,遇到高温后温度升高,过度的暴晒,会导致蜂蜜中的部分活性酶,包括营养物质随着温度和水分发生变化。甚至变坏。
三 、分品种贮藏
我国蜂蜜品种很多,如紫云英花蜜 、油莱花蜜、柑橘花蜜、荆条花蜜、枣花蜜、黑蜂山花蜜、百花等每种蜂蜜都有各自的特色和风味, 因此, 要分品种贮藏。
四、高波美度的蜂蜜保存
我们购买蜂蜜,不可能都是高波美度低水分的蜂蜜,市场上那么多的低波美度高水分的蜂蜜也都卖出去了,如果我们买到的是高波美度的蜂蜜,那么我们只需要注意蜂蜜瓶要密封好,避免蜂蜜跟湿气多接触,放到室温环境下的干燥处保存即可。夏季避免高温。
五、低波美度的蜂蜜保存
如果不幸买到的是低波美度的蜂蜜,那么就要注意了,批发土蜂蜜,我们无法保证蜂蜜中没有酵母菌,所以就只能降低蜂蜜所处的温度来避免蜂蜜发酵,放冰箱中冷藏,酵母菌在低温下会停止生长,避免蜂蜜发酵。
六 、防止蜂蜜发酵
蜂蜜内常有酵母菌存在、当温度、湿度适宜时,酵母菌便会生长繁殖, 引起蜂蜜发酵、酸败。不成熟的蜂蜜含水量大,适宜酵母菌的生长。因此,这类蜂蜜在贮藏前应进行预处理。方法是将其盛入大口容器内, 敝口放在千燥、通风, 温度在25℃以上的室内,静置数天后再贮藏。
七、防止蜂蜜结晶
市场卖的蜂蜜须保持外观透明的流质状态, 因此 ,土蜂蜜,要防止蜂蜜结晶。 对结晶的蜂蜜要用双层锅加热处理 。处理时外层装水,内层装蜂蜜,待水温达 50-60 ℃时保持数分种,然后静置1天,除去表面浮沫, 装入消过毒的玻璃瓶, 即可防止蜂蜜结晶。
1、*每天需要喝水在2500ml左右,但白开水寡淡无味,很多女性都不喜欢喝。在水中加点蜂蜜,就会变得甘甜可口,女性就比较喜欢喝了。这样可以保证*内水分的正常,让身体保证健康。
2、蜂蜜中含有180多种营养元素,富含的各种维生素和矿物质是***所必须的,含有的各种活性酶等物质也有助于其它营养物质的吸收和利用。从营养和*价值来看,是滋补、益寿延年之品。
3、蜂蜜含有活性酶、有机酸、维生素和乙酰等成分,这些成分能促进肠胃的蠕动,增强肠道的消化和代谢能力。大量喝蜂蜜水,也能促进和缩短*的时间,蜂蜜润肠,就是这个原理。除此之外,蜂蜜搭配其它食物,对于等胃肠疾病也有很好的辅助治果。
4、蜂蜜具有非常好的的效果,我们现在常用的里面都含有蜂蜜的成分。蜂蜜*在中**编撰的《》和药典编撰的《中华人民共和国药典》中都有明确记载,美国医师学会*发布的报告蜂蜜也是*咳嗽的推荐食物。
5、蜂蜜在世界已经有几千年的食用历史,一直是作为和减缓*的滋补品。这是因为蜂蜜中含有很多黄酮类化合物、多酚类物质及维生素等物质,具有很强的作用,清除体内自由基,*黑色素的生成。蜂蜜还能润肠,能帮助*排出多余的和废物,减少色素的沉淀。