*锅操作说明编辑一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热*处理时都采用本形式的卧式*锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压*。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。
在*时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免*时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,五香肉*锅,特别是对需要较高*温度的肉类罐头更就如此。 *锅
在*过程中,应注意初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足*条件的规定,按一定程序进行,*温度的高低,*压力的大小,*时间的长短和操作方法等均由罐头产品*工艺作出具体规定。 *锅
*锅有单锅的有双层的。同一个型号产量是一样的,肉制品*锅,只是单层罐虽然便宜,但是相对来说比较费水费电,蛋品*锅,现在一般都用双罐的。
诸城汇品双层*锅,意思是上下两罐的,上罐存热水,下罐放*的食品。先把水在下罐加热到要*的温度,然后把水循环到上罐,把要*的食品推到下罐关好阀门,再把上罐的热水放到下罐对食品进行*,淋水式*能把食品无死角的*。*完毕把热水再循环到上罐存起来,准备给下一锅*,水已经是热的下一锅的时候很快就能加热到想要的温度,省电省时,节水节能。节约了能源节约了成本,*。*锅*锅厂家**锅现货供应
特点 :温度均匀,无死角,*罐内的循环水呈上、下、左、右不断地切换式均匀的流动,保证了罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均匀,高温短时间灭菌,本机是采用双罐热水循环进行*,先将热水罐中的水加热到*要求温度(多阶段*除外),从而缩短了*操作时间,提高工作效率。
节约能源,本机*过程中使用的工作介质水可循环使用,节省了能源、时间、人力和物力,降低生产成本,全自动控制系统,天津*锅,整个*过程可全部由电脑自动控制,完成操作。*釜采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制。欢迎咨询*锅