莱芜微波解冻设备多少-科弘微波*-带式微波解冻设备多少

工业智能化微波解冻技术突破传统产业模式技术转型升级微波解冻设备广泛应用于冷冻牛肉、冷冻羊肉、冷冻猪肉、冷冻鸡，冷冻肉类及鱼类海鲜类的解冻，特别适合于肉类的再加工，便于切割。微波解冻时技术与传统的解冻方式相比具有运营成本低、产品质量高，莱芜微波解冻设备多少，与国外微波解冻设备相比具有技术成熟，性能稳定可靠，山东微波解冻设备多少，操作维护方便的优点。微波箱进出端口两侧安装防微波**器，该装置设计合理*，微波解冻机，防泄漏达到*标准。微波电源柜在微波箱侧面，是单体的微波发射源按装在微波电源柜内，微波电源柜上的微波发射部件通过915*波导系统将微波馈入至微波箱内，设备整体外型结构紧凑、美观、流畅。该机设置总控制台，可进行整机的功率、传输速度等的操作及其它相关控制。电气部分设有限位开关、水流开关、过电流报警装置，控制部分科学合理。

微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子，避免了水解冻的水源浪费。微波解冻设备全不锈钢制造，符合食品生产标准。微波解冻具有物料整体回温、回温温度梯度小，即温度均匀性好且时间短，温度升高速率易控制等特点。解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染，使肉制品的品质大大提高；微波解冻不需要传导介质，对设备的机械结构没有加热作用，微波能量均被冻品所吸收和利用，节能效果显著。微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量。所以解冻均匀性好，不会出现外热内冷的现象。传统采取的是浸泡解冻，会流失肉类很多的营养成分且解冻效果不均匀而且在肉类等流出的汁液中会带出大量的蛋白质和营养成分； 另一种方法是空气解冻，由于空气流动性较差，比热又小，因此解冻时间长，不满足产品解冻后的质量要求，虽然通过加快空气流动可以缩短冷却时间，但水分蒸发和汁液流失又会加大产品的质量损失，并且采用此种方法占地面积大，费用高等问题。

山东科弘微波解冻技术通过科研与实践相结合的设计思路，不断优化产品设计，经过十几年的发展。设备几经革新并借鉴国外同类设备的设计经验，微波解冻设备规格尺寸为600mmx400mmx150mm的袋装肉在-18℃左右，微波解冻是内外同时加热，不需要热传导过程，解冻快，提高生产效率，大大缩短解冻时间。自然解冻和水解冻都会有流出，肉损率在5-10%，而且容易变色、霉变，而微波解冻无流出，带式微波解冻设备多少，肉损率小于1%，解冻完产品保持原色，大型微波解冻设备多少，处理能力与肉的品质有关，即与肉质的介电常数有关。设备可连续工作，微波激励腔与微波环形器，不但提高微波效率和均匀性同时延长了磁控管的寿命。微波解冻是在不锈钢制成的封闭的解冻腔内工作，箱体和传送带可以冲洗。

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