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白酒的六大*

1.*心1血管病：少量饮用白酒，能够增加*血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血1管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积，*心1血管病的作用

2.消除疲劳和紧张：少量饮用白酒，能够通过酒精对大脑和中1枢*的作用，起到消除疲劳，松弛*的*。

3.开胃消食：在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。

4.驱除寒冷：白酒含有大量的热量，饮入*后，这些热量会迅速被*吸收。

5.促进1*：白酒对于含有较多的酒精成分，且热量较高，因而能够促进*的血液循环，对全身皮肤起到一定良性的刺激作用，从而还可以达到促进**的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于*传导，从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。

6.舒筋活1血：白酒具有舒筋通络、活1血化淤的*。这一*早已在我国民间得到了普遍的应用。

白酒中的油味和白酒本身风味是相互排斥的。酒中微弱的一丁点油味，酒的质量都会被严重影响，并且口尝起来有丝滑感。

一般含脂肪较高的原料，发酵后特别容易产生脂肪酸及其酯，使酒出现油味，同时也是低温低度时造成白酒浑浊的原因之一。

1、避免使用含脂高的原料、采用了含油脂肪高的原辅材料进行白酒酿造，没有按操作规程处理原料。特别是玉米、米糠这些含油脂的原料，在温度、湿度高的条件下变质，经糖化发酵，脂肪被分解成产生油腥味。

2、没有贯彻掐头去尾、断花摘酒的原则，使存在于尾水中的水溶性脂肪流入酒中。 接酒时要做好掐头去尾。

3、使用了带油或涂蜡的容器装酒。

4、操作中不慎将含油物质(如煤油、、柴油等)撒漏在原料、配糟、发酵糟中，老酒回收价格，蒸馏入酒中，这类物质*难排除，并且影响酒质。

5、新设备没有清理干净就开始使用。

6、没有注意场地操作卫生。

逢年过节，离不开喝酒；走亲访友，离不开送酒......针对白酒的价格，上到几千元，下到几块钱，同样是酒，它们的区别究竟在哪里？甚至有人说，栖霞区老酒回收，无论是多贵的酒，成本都在几十块钱？今天我们就来简单了解一下白酒高1端和低端的区别是什么……

1、酿造工艺的区别

从工艺上讲，高1端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过*的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，正规回收老酒，成本价相对高。

2、储藏时间的不同

储藏工艺，高1端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像*储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。

3、包装成本的差异

内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高1端白酒的外包装十分华丽，都是通过*人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。

4、品饮的身体反应

喝的时候感觉醇厚谐调，*度高；而饮后反应上，自己的身体是不会骗1人的，高1端白酒饮用后一般都不会上头，不头1痛、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。