蒸汽可倾夹层锅-诸城永翔机械-东营夹层锅

一、用途与特点

蒸汽

夹层锅

凡接触食品部分皆为

06Cr19Ni10

不锈钢制造，符合《中华人民共和*品卫生法》的要求，具有造型美观、设计

合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。

二、产品结构

1、本设备为系列产品，主要由锅体、进水、排水、可倾翻锅等部分组成。

2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢，外锅体采用06Cr19Ni10不锈钢。按GB150-2011规定采用全焊透结构拼焊而成。

3、排水部分由万向球头组成。

4、进水部分由锅底部分球阀组成。

5、可倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。

6、可倾式机架由轴承座、支架等组成。

电加热夹层锅使用*（2）

9）、每隔六个月后进行检修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。

10）、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，夹层锅规格，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。

11）、使用夹层锅必须先加兑物料的溶液，再输入物料，开动搅拌器，然后开启电热电源，以便达到工艺所需温度。在出料前应先关闭电热电源，过2~3分钟后，再关搅拌器，蒸汽可倾夹层锅，加工结束后，夹层锅内应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用0~50℃碱水在容器内壁清洗，并用清水冲洗，特别锅内无物料（吸热介质）既空锅情况下，不得开启电热电源，特别注意使用温度，不得超过定额工作温度200℃。

12）、夹层锅要经常注意整台设备和减速器的工作情况，减速器润滑油不足应立即补充，对夹套和锅盖*部位的电热棒、电器仪表等要应定期检查，如果有故障要及时调换或修理，设备不用时，一定要用温水在容器内外壁清洗，经常擦洗锅体，保持外表清洁和内胆光亮，达到*的目的。

诸城市永翔机械科技有限公司生产的夹层锅的品质优良：相关配件德国原装进口，耐高温600℃，耐冲击，高强度微晶板。确保了产品的质量与稳定性。制作过程严格：每一个生产过程包括对频率、波形、协率、*干扰等。都有严格的品质管控措施，夹层锅哪家好，使产品生产规范化、标准化、数据化。人性化设计：档位齿轮拔动调节操作，东营夹层锅，操作轻松方便，手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。使用寿命长：我司产品自出货之日起保修2年，使用寿命可达10年以上。