近年来髙端白酒出现了一波涨价潮,而对于髙端白酒与低端白酒,从经济学上讲,价值决定他们的价格。
酿造工艺不同
髙端白酒基本上都是用纯粮食酿造的,需经过长期的发酵,再经过蒸馏,这种酒酿造的时间久,成本价相对高;而低端白酒都是没有经过酿造,老酒报价,直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑。这种勾兑方法成本比较低、效率髙。
包装不同
外包装。一些髙端白酒的外包装十分华丽,能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒不惜代价的布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。而低端白酒大多数都是裸瓶装。
口感不同
髙端白酒饮用后一般都不会上头,不、不口感等之类的现象,而低端白酒很多酒精、香精勾兑的喝后容易让人头疼、呕吐等现象。
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1、查看是什么酒厂生产的,什么牌子的酒,这也是识别瓶装酒的重要方面。
2、看包装封口是否整洁完好。现在,不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口,这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识,老酒批发,一般真酒的商标标识,印制比较精美,颜色也十分鲜明,并有一定的光泽。
3、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明。鉴别时,可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置,气泡消失得慢的那瓶酒质量好,气泡消失得慢,说明酒浓度高,存放时间长,喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成酯,酒存放时间越长,酒也就越香。
4、看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来,朝着光亮处观察,可以清楚地看出,如果瓶内有杂物、沉淀物,酒质就成问题。
白酒的六大**
1.*心1血管病:少量饮用白酒,能够增加*血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血1管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,*心1血管病的作用
2.消除疲劳和紧张:少量饮用白酒,能够通过酒精对大脑和中1枢*的作用,起到消除疲劳,松弛*的**。
3.开胃消食:在进餐的同时,饮用少量的白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,当然过多饮用会导致肠胃不适。
4.驱除寒冷:白酒含有大量的热量,饮入*后,这些热量会迅速被*吸收。
5.促进1****:白酒对于含有较多的酒精成分,且热量较高,宿州老酒,因而能够促进*的血液循环,对全身皮肤起到一定良性的刺激作用,从而还可以达到促进*****的作用。这种良性的刺激作用还能欧作用于*传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。
6.舒筋活1血:白酒具有舒筋通络、活1血化淤的**。这一**早已在我国民间得到了普遍的应用。