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食堂油烟指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。

随着第三产业的兴起，饮食服务业迅速发展，既方便了人民生活，又繁荣了市场，但是城市快速发展的餐饮业外排油烟的污染日趋严重。食堂油烟污染对于周边环境、居民生活、危害*健康以及企业的稳定经营都会带来影响。

今年，*将对餐饮油烟排放进行专项检查，聚焦大型商业中心、餐饮聚集区、城乡接合地区、大型餐饮企*、大中院校食堂等，严厉查处未安装净化设施、不正常运行净化设施、不使用清洁能源等环境違法问题。

标准规定了餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物和非甲WAN总烃三项污染物的排放限值，油烟检测，其中餐饮企业油烟*髙排放浓度为1mg/m3，油烟检测费用，高于现行*标准的2mg/m3；标准还对颗粒物以及非甲WAN总烃的*髙排放浓度做了相应限定，油烟检测周期，这两项目前还未被列入*标准。

油烟排放检测

油烟是指食物烹任、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物，统称为油烟。

根据GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》相关规定：现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计 、环境影响 评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂。

我检测中心具备*认可检测资质，并通过德州市人居委社会检测机构业务能力认定，可提供*的饮食业油烟排放检测服务。