鸽子蛋营养-平凉鸽子蛋-山东中鹏农牧有限公司(多图)
蛋类煮熟以后蛋清的部分一般就会凝固成白色。不过鸽子蛋是例外，那鸽子蛋煮熟是透明的吗，鸽子蛋为什么是透明的？我们来看看是不是。
鸽子蛋煮熟是透明的吗？
鸽子蛋煮熟是透明的吗，确实是这样，不过有条件的，也就是鸽蛋生了之后，又没有孵化，在5天以内，这个鸽蛋煮熟就是透明的，相当好看，像果冻，鸽子蛋专卖，随着时间放的越长，鸽蛋煮熟的颜色会逐步变白，透明度就越差。
新鲜正常的鸽子蛋煮熟(要小火煮)后蛋白的颜色外观，起码有三种类型：一种是无色半透明状，一种是接近鸡蛋蛋白的奶白色，低透明度，另一种是带点青绿色的半透明状。
鸽子蛋怎么煮熟？
1、煮鸽子蛋要凉水下锅，水要淹没鸽蛋。缓慢升温，而且小火慢慢的煮，火头太大了鸽子蛋会容易煮裂开的，水开后再小火煮3分钟左右就可以了，不能煮的时间太长，不然就口感不好了，还不太好剥壳。
2、也可以用煮蛋器，或者把鸽子蛋洗干净了，整体连壳一起放在饭锅上蒸着。
3.蒸鸽蛋建议和草鸡蛋一块蒸哦!提醒：鸽子蛋的蛋白不容易凝固，单独蒸要求技术含量比较高，蒸不好出来就像水一样很稀，不建议单独蒸鸽子蛋。
煮鸽子蛋需要注意哪些事项？
夏天煮鸽子蛋需要注意：把鸽子蛋先拿出来放在常温下放一会。再放入锅中煮。如果直接拿出来煮会容易，煮好的鸽子蛋，看起来像果冻一样是的水水的，吃起来很Q的感觉。
幼鸽的养殖要求
一般的，鸽子蛋在孵化的时候，是应该让蛋的温度降下来的，如果说鸽子蛋被晾了一晚，会对鸽子的孵化产生不好的营养，不过倒也是有孵化出来的可能的，鸽舍在冬季的时候，是需要加强防寒保暖的，避免大风的吹刮，而在夏季则要注意通风换气，防蚊蝇，下面我们来了解一下幼鸽的养殖要点。
1、一般5-6周龄内的幼鸽，正处在由亲鸽哺喂到*生活的转折点，其饲养管理的条件发生了较大的变化，而本身对外界环境条件的适需要能力比较差，平凉鸽子蛋，稍微不注意，就会造成幼鸽的生长发育受阻或患病。
2、所以对鸽场来说，这一阶段显得非常重要，有条件的场舍，采用前15天保育床饲养的方法，既干燥温暖，也易于观察与管理。
3、15天后就可把断奶的鸽移到地面上进行养殖，对没有保育床的，可以采用地面群养，但要保证地面干燥和清洁，可适当铺上垫料，但要经常进行更换。
4、冬季需要防寒保温，避免贼风侵袭，夏季则需要注意通风换气和防蚊蝇，供给细颗粒状饲料，饮水中适当加人维生素B或酵母片，在幼鸽转出15天后，对环境有了一定的适应能力，这时可按照幼鸽的饲料*砂的配方供给食物。
5、2月龄左右的幼鸽开始进入换羽期，此阶段日粮中能量饲料可适当增加，占85%-90%，饲料中的仁和油菜籽能促进羽毛生长，可增加其比例，*砂中可适当加入及等*，饮水中加入，都可*呼吸道疾病及等病的发生。
6、在3-5月龄，幼鸽开始进入稳定生长期，并逐渐出现发情，此时要把选留的种鸽雌雄分群，保证鸽子正常生长发育
7、所以在日粮中可以减少能量饲料而增加蛋白质饲料，在*砂或日粮中适当添加微量元素，以每日供料2-3次为宜，供给量不宜太多.
8、*砂需要充足，每日供给1-2次，每只鸽每日量为3-4g，而6月龄以上的鸽大多已成熟，此时可进行去劣存优，选留出来的鸽子要进行配对和转入种鸽舍进行饲养。
这段时间小编收到了许多家长的提问，问题较多的就是在给宝宝添加辅食的时候，一般都会给宝宝添加鸡蛋黄来补充营养，但是有的家长就比较谨慎，比较担心鸡蛋里的一些化学物质影响孩子的健康，就会用鸽子蛋替代鸡蛋来给宝宝食用，那么到底宝宝是不是能吃鸽子蛋呢？小编在这里给大家一个简单的答复吧，希望可以帮得到大家。
鸽子蛋含有*蛋白等各种营养成分，而且其中的钙、铁元素高于鸡蛋。而且，食用鸽子蛋能够*儿童，对于孕妇以及产后的孕妇都是不错的补品，鸽子蛋供应，能够促进伤口愈合，缓解伤口疼痛。对于身体还未发育完全的宝宝来，可以适量添加鸽子蛋。而且，对于更小的宝宝来说，鸽子蛋营养，好的方法是交替添加鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋等各种蛋，这样能够让宝宝吸收各种营养，但要注意辅食添加的原则，要从少到多，不要一次性添加过多鸽子蛋，以免宝宝肠胃无法吸收鸽子蛋的营养，出现消化问题。而且，宝宝每天食用鸽子蛋控制在1到2颗，食用过多以免影响宝宝健康。
而且，鸽子蛋能够*皮肤受外力刺激而损伤。如果人们有、、气血不足等情况，那么可以吃鸽子蛋，不但润肤*，还能够改善疾病，使人容光焕发、精神大好。而且，鸽子蛋还能够给男士*处。鸽子蛋营养丰富，能够与其他食物一起搭配。如果您需要鸽子蛋的话，就联系小编吧。
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