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没食子酸辛酯 
中文同义词: 倍酸辛酯;没食子酸辛酯;3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯;正辛基没食子酸;棓酸辛酯;没食子酸正辛酯;没食子酸辛脂
英文名称: Octyl gallate 
CAS号: 1034-01-1 
结构式:
分子式: C15H22O5 
分子量: 282.33 
EINECS号: 213-853-0 
*性质
密度:1.185g/cm3
熔点:101-104℃
沸点:482.9°C at 760 mmHg
闪点:177.1°C
蒸汽压:6E-10mmHg at 25°C
性状:本品白色或乳白色粉末;无臭。几乎不溶于水,易溶于甲纯,能溶于丙同、乙纯、乙迷和丙-1,2-二醇,微溶于花生油和氯方。
含量: 99% 
外观: 白色粉状 
包装: 25KG/纸板桶 
运用: 用于*以及外科手术的**性深静脉炎、肝映化等辅助治了。 
用途 扛氧化剂。 
运用: 用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米 
贮藏:密闭的容器内避光贮存,避免与金属接触。
包装:外用纸板圆桶,内用塑料袋,每桶净重25公斤。
用法用量: 一般食用油脂、人造奶油、乳脂肪100mg/kg 
生产方法 由辛醇与没食子酸酯化而得

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