厂家供应果胶CAS号9000-69-5*
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中国 湖北 武汉
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果胶
英文名称:pectin
英文别名：2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; pentose
CAS号:9000-69-5
分子式:C5H10O5
分子量:150.1299
胶凝度：150度±5度（US--SAG）
酯化度：65％-70％
半乳糖醛酸：＞65％
外观：米白色至淡*粉末
ph（1％水溶液）2.8±0.2％
水份＜12％
灰份＜3％
酸不溶性灰份：＜0.5％
粒度：＜60目
****＜5ppm
*＜0.5ppm
主要用途
工业生产的果胶的80%～90%用于食品工业，利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医*面作止血剂和****，也可用来****腹泻和**等。
用作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。多用于化妆水、酸性牙粉等,由于它在碱性介质中不够稳定,因此不能用于碱性*。果胶*,无刺激性,可用于需入口的*,如唇膏等。还可用作牙膏的增稠剂和黏结剂。用途，用量参考 果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3％-0.6％。 棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1％-0.2％ 酸奶，乳酸菌，果汁： 起稳定。增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，用量参考：0.1％-0.3％ 熔烤食品：****面团的特气性，增强口感。延长保质期，用量参考：面粉量的0.3％-0.8％ （3）使用方法： 将果胶和3---4倍的细白糖拌匀，加入80℃的纯净水搅拌溶解，溶解浓度2.5％-4％溶解好后按比例加入各种制品中。
英文名称:pectin
英文别名：2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal; pentose
CAS号:9000-69-5
分子式:C5H10O5
分子量:150.1299
胶凝度：150度±5度（US--SAG）
酯化度：65％-70％
半乳糖醛酸：＞65％
外观：米白色至淡*粉末
ph（1％水溶液）2.8±0.2％
水份＜12％
灰份＜3％
酸不溶性灰份：＜0.5％
粒度：＜60目
****＜5ppm
*＜0.5ppm
主要用途
工业生产的果胶的80%～90%用于食品工业，利用其凝胶性生产胶冻、果酱和软糖。还可用在医*面作止血剂和****，也可用来****腹泻和**等。
用作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。多用于化妆水、酸性牙粉等,由于它在碱性介质中不够稳定,因此不能用于碱性*。果胶*,无刺激性,可用于需入口的*,如唇膏等。还可用作牙膏的增稠剂和黏结剂。用途，用量参考 果酱、果子冻、果冻：起胶凝作用，成品细腻，富有弹性和韧性，增加香味，使口感幼滑爽口，用量参考：0.3％-0.6％。 棒冰、冰淇淋：起乳化稳定作用，成品口感细腻，滑爽。用量参考：0.1％-0.2％ 酸奶，乳酸菌，果汁： 起稳定。增稠作用，可延长制品的保存期，具有天然水果风味，用量参考：0.1％-0.3％ 熔烤食品：****面团的特气性，增强口感。延长保质期，用量参考：面粉量的0.3％-0.8％ （3）使用方法： 将果胶和3---4倍的细白糖拌匀，加入80℃的纯净水搅拌溶解，溶解浓度2.5％-4％溶解好后按比例加入各种制品中。
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2、到货日期：款到24小时内发货；
3、*，欢迎订购，以上*。
4、其他服务：如您对产品服务及技术指标有特殊要求，请及时通知我方
5、售前服务：如您对产品特性及技术指标有特殊要求，可以提供质检单和相关产品的资料和文件。也请及时通知我方，我方好根据要求，尽量满足您的所需求。
6. 服务宗旨：竭诚提供****产品，售后服务客户满意度100％。
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