食品膨化机设备的使用注意:
1.操作人员应遵照设备操作手册的规定操作使用维护*设备,在生产过程中操作者需随时观察主机电流,车载膨化机,随时查看原料及水汽供应情况,一旦出现自己处理不了的问题应在*时间联系厂家售后服务部门,在获得有效的技术指导后进行。操作者每天开机之前应认真检查设备润滑系统、电气系统、挤压机构及传动系统是否正常,发现问题及时报告生产部门负责人,在问题未得到有效解除之前严禁设备带病工作!
工作结束后设备操作人员需做好设备及环境的卫生清理工作,擦拭设备污渍、清理调制器内残余物料、检查易损件、检查各部位连接螺栓并紧固。
2.设备操作人员每天做好《设备运行*记录》,《交接班记录》以便备查。操作人员对产品质量负责,如不能直观判断产品质量的情况下,需交由相关技术部门对产品质量进行检测,在确保产品质量合格的基础上尽可能的发挥设备效率。
食品膨化机在我们生活中的应用是多种多样的,不同类型的膨化机带来的价值也不一样,比如面粉膨化机可以为我国的食品加工行业做出贡献,饲料膨化机可以发展我国的养殖业。很多人就会思考,食品膨化机,膨化机的工作原理究竟是什么呢?其实很简单,膨化机就是利用机内压力的变化来工作的。
原有的结构受到*,同时机械能通过物料在膛内的磨擦作用而转化为热能,使物料成为具有流动性质的胶凝状态,物料被挤压到出口时压力由高压瞬间变为常压,由高温瞬间变为常温,造成水分迅速地从*结构中蒸发出来,使其内部形成无数微孔结构,再通过切割装置,切割冷却即膨化成形。
膨化加工一般是人工或半自动操作,故要考虑操作双螺杆膨化机的劳动强度、操作是否方便、应急措施是否完善。
如大型食品膨化机是否配有吊装机构和螺旋拆卸工具以便轻松更换螺旋或机筒;是否具有泻料装置以便在堵机时排除调质器中的物料不让其进入膨化机构;膨化机外加热措施是否完全安全可靠;夹套是否经试压检测等。
食品膨化机安装于调试的方法:
1、用方木或槽钢,根据膨化机和电机脚孔尺寸做成长方形底座,把膨化机和电机固定在底座上,挂上三角带并调紧(B型带)。
2、使用前先把喷头搬下,在喷头内螺纹和丝杆头上涂些食油,食品膨化机厂家,重新把喷头上紧,把前法兰上紧,后法兰调匀。
3、食品膨化机开机前预备2两湿玉米(侵泡5分钟)。
4、开机空转半分钟,如无异常声响,即可把湿玉米一粒一粒地放入机内,(注意开始不要下料太快,以免造成反料或机芯咬死),挤压食品膨化机,当喷花发出啪啪声,玉米花能用手捏碎时,即可换成干玉米,并逐渐加大下料量,正常情况下,每小时可膨玉米20-30公斤。
5、食品膨化机如发生反料,是因为下料太急,是喷头温度不够120度,这时应停止下料。空转会待喷头重新喷花时即可继续下料,如5分钟后仍不能开花,应立即反喷头拧活,然后停机,卸出丝杆清理余料安装后继续使用。