冰淇淋机致冷剂小编带你了解冰淇淋机档位如何使用及操作步骤什么样?
冰淇淋机的档位越多,可选用的冰淇淋原料范围越广。通俗一点解释一下:如果冰淇淋原料中奶的含量比较少的话,冰淇淋很容易就成型,这时需要的档位就要低一些,一般3-5档就可以。如果冰淇淋原料中奶的含量比较高的话,冰淇淋就不容易成型,需要的档位就高一些。如果是酸奶料的话,需要的档位就要再高一些。
炒冰淇淋机致冷剂小编带你了解炒冰淇淋全年*的时期的情况:
因为雪糕的季节性波动使得6~7月成为了雪糕市场全年*的时期。6月份是所有的冰激淋的一次大考,绝大多数的冰激淋工厂,在7月底就停产了,8月份慢慢地整个市场往下走。为了迎接即将到来的夏季,以及618这场线上狂欢,钟薛高从4月份开始,便已经在准备了。从4月份开始,2家代工厂就在24小时不间断地生产,线上销售需要更精细,根据销售目标计算到单天产出多少。
冰棒机致冷剂小编带你了解什么是冰棒机的预冷功能?
冰棒机的预冷功能是指冰棒机原料的保鲜功能。尤其是在夏日,这个功能是相当重要的。软冰棒机的预冷功能,可以保证原料长时间不变味道,增强冰棒机在不制冷的状态下的储藏时间。冰棒机预冷功能可以将冰棒原料降到5度的状态,加快冰棒成型的时间。所以,带有预冷功能的冰棒机在制作冰棒的时候比不带预冷功能的冰棒机制作的效率要快,时间要短。