为什么说火麻油是很具平衡性油脂?(为什么要食用田禾火麻油补充不饱和脂肪酸?)
1992年由营养学者参加的*委1员会共同发表了一篇涉及膳食脂肪酸分配问题的报告,提出了健康成年人膳食不饱和脂肪酸摄入量的建议,即EPA+DHA占总能量的0.5%,膳食(欧米茄-6):(欧米茄-3)约为4,而火麻油中欧米茄-6与欧米茄-3型脂肪酸的比例为(2.29-4.68):1,符合国际营养界公认的比例标准。
《伤1寒明理论》:《内经》曰,脾欲缓,植物油招代理,急食甘以缓之。麻仁、杏仁润物也。《本草》曰:润可去枯。脾胃干燥,必以甘润之物为之主。
《本草经疏》:麻子,性滑利。甘能补中,中得补则气自益,甘能益血,血脉复则积血*,乳妇产后余疾皆除矣。风并于卫,则卫实而荣虚,荣者,血也、阴也。《经》曰,阴弱者汗自出。麻仁益血补阴,使调和,风邪去而汗自止也。逐水利小便者,滑利下行,引水气从小便而出也。
非遗古法、植物黄金,7 代人榨出一瓶原生态火麻油!
一颗颗麻籽,传数千年五谷的麻香;
一滴滴麻油,历数百年七代的变革…
火麻,麻实养人、其缕为布,药用悠久,宇宙灵气所钟,吸收天地营养之精华, 成为世间不可多得的物种,亦是自古以来人们饮食、服饰等文化的重要组成。
位于古代北方重要的火麻种植地之一的山西,明朝初年,榆社地区那份古老而纯 粹,充满木梁压榨咯吱咯吱声响,缓缓溢出的植物黄金,滋养了当地的人们。代 代相传的技艺,如今已历经 7 代,在传承中,赋予了更多时代的新意,逐渐成为 现代人自然养生的天然珍品。