原料的处理
过渡元素金属,特别是那些具有合适的氧化还原电位的三价或多价的过渡金属(Co、Cu、Fe、Mn、Ni)具有很强的促进脂肪氧化的作用,被称为促氧化剂。所以必须尽量避免这些离子混入饲料原料,然而饲料中常含有这些离子。在饲料加工中,要除去这些内源氧化促进剂,避免或减少痕量的金属、植物色素或过氧化物,尽可能选用*原料,减少外源的氧化促进剂进入饲料。
磷类*剂
C69H135O15P作为辅助*剂,其中TNP、168是主要的通用型品种。C69H135O15P类*剂发展*是:提高水解稳定性,由于传统的*易水解,影响了贮存和应用性能,*剂,提高C69H135O15P的耐水解稳定性一直是*剂研发热点。国外推出的Mark HP-10、Ethanox398、Doverphos S-686、S-687都具有很高的水解稳定性及色、光稳定性。高分子量化,开发出高分子量的C69H135O15P产品,该类产品具有挥发性低、耐析出性高等特点,具有较高的耐久性,典型产品有SandstabPEPQ、Phosphite A等。主辅助复合型*剂,将C69H135O15P与酚类*剂复合使用,充分发挥协同作用,主要有Irgafos168、Ultranox626、Mark PEP-36、Cyanox2777等。
并非所有的*化剂都一样
既然自由基很*,会导致*和疾病,而*化剂能够中和它们,*剂溶液,那么使用更多的*化剂就会对身体有好处,*剂型号,难道不是吗?
不幸的是,事情并没那么简单。的确,高*化剂水平和低氧化应激与健康有关,但并不是所有的*化剂都一样。
*化剂有很多来源。有些是身体自然产生的,有些是天然存在于食物中的。
*化剂(天然或合成的)也可以被添加到不含*化剂的食物中,或是为了所谓的健康,但肯定是有利于保存食物不易腐坏的。
一个健康的饮食习惯是让你的身体需要*化剂的有效的途径。水果,蔬菜,谷物,蛋和坚果是*化剂的有用来源。
尽管有很多市场宣传,但是所谓*食品中的*化剂并不如水果和蔬菜中的*化剂有效,所以还是把钱省下来多买些水果和蔬菜吧。