羊排腌制机 猪肉真空吸料滚揉机 1000滚揉机产量高 工作原理:
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到*、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,****产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以****产品的内部结构。
羊排腌制机 猪肉真空吸料滚揉机 1000滚揉机产量高 产品特点:
真空滚揉机采用****不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,桨叶圆弧形,*设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到****,防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备*实现了自动呼吸功能。
羊排腌制机 猪肉真空吸料滚揉机 1000滚揉机产量高 产品作用:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收,快速腌制入味
2.增强肉的结合力,****肉的弹性
3.保证肉制品的切片性,****切片时产生*碎裂口
4.增加保水性,****出品率
5.****产品的柔嫩性和产品弹性、****产品口感。