河南工业级预糊化淀粉生产厂家

河南工业级预糊化淀粉生产厂家 建材建筑级预糊化淀粉 鑫瑞预糊化淀粉的特性：冷水速溶，粘接力强不掉粉，好批刮，成膜性好有保护胶体作用，*无味，效果好价格低，纯环保原料。我们的预糊化淀粉是腻子粉的主要原材料，用在腻子粉里面主要起粘接力的，每吨腻子粉加量是6公斤就可以保证不掉粉，和纤维素搭配使用小料成本在80元左右，还可用于内外墙腻子粉，821腻子粉，硅藻泥，乳胶漆和砂浆等涂料中做胶粉使用， 产品粘接力强，硬度好。****寄样电话：13573441111  *：916433239

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一、预糊化淀粉简介：预糊化是一种加工简单，用途广泛的变性淀粉，应用时只要用冷水调成糊，免除了加热糊化的麻烦。广泛应用于食品、*、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业。

中文名:预糊化淀粉

外文名:Pre-gelatinized Starch

属  性:淀粉      类  型:预糊化        别  名:变性淀粉

二、预糊化淀粉糊化原理

淀粉粒在适当温度下（各种来源的淀粉所需温度不同，一般60~80℃）在水中溶胀、分裂、形成均匀糊状溶液的作用称为糊化作用。糊化作用的本质是淀粉粒中有序及无序（晶质与非晶质）态的淀粉分子之间的氢键断开，分散在水中成为胶体溶液。

1 、糊化作用的过程可分为三个阶段

（1）可逆吸水阶段，水分进入淀粉粒的非晶质部分，体积略有膨胀，此时冷却干燥，颗粒可以复原，双折射现象不变；

（2）不可逆吸水阶段，随着温度升高，水分进入淀粉微晶间隙，不可逆地大量吸水，双折射现象逐渐模糊以至消失，亦称结晶“溶解”， 淀粉粒胀至原始体积的50~100倍；

（3）淀粉粒****后解体，淀粉分子全部进入溶液。

糊化后的淀粉又称为α-化淀粉。将新鲜制备的糊化淀粉浆脱水干燥，可得易分散于凉水的无定形粉末，即“可溶性α-淀粉”。